Bulvių pyragai (bulvių zrazai), jie vadinami zrazai. Insanely skanus indų. Jie yra prieinamos, greitai parengė ir, svarbiausia, skanūs.
SUDĖTIS
- Bulvės -800gr.
- Kiaušinių - 1 vnt.
- Druska - 1 / 2ch.l.
- Prieskoniai bulvėms - 1 / 3ch.l.
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- užpildymo:
- Smulkinta - 300 gr.
- Svogūnas - 1 vnt.
- Prieskonių mėsai - 1 / 3ch.l.
- Prieskoniai - pagal skonį
- (Aš džiovinti svogūnai,
- Bazilikas, česnakai, džiovinti pomidorai)
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis
- Druska - 1 / 3ch.l.
- Kiaušinių - 1 vnt.
- Džiūvėsėliai - už kaulus
- Paruošimo būdas
-
Bulvės 800 gramų valyti, pridėti pusę druskos šaukštelis, užpildykite vandeniu ir įdėti virti, kol bus paruošta.
Iki bulvės virti pasiruošti įdarą. Smulkiai supjaustyti svogūną ant keptuvėje užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pakepinkite svogūnus, kol permatomi, pridėti 300 g maltos jautienos su mano vištienos kepti išgaruoti skystis. Įdėti druskos, prieskonių, kvapiųjų mėsą. Maišyti užpildymo yra paruošta. Bulvės sujungti ir prisiminti ją ir palikti atvėsti.
Bulvės atvėsti pertrauka 1 kiaušinį, įpilkite truputį juodųjų pipirų, 1/3 šaukštelis. Prieskoniai bulvėms. Ir maišoma.
Dalyvaukite bulvių masę, suformuoti rutulį, padaryti tortą, įdėti įdaro įtvirtinimas kraštą.
Kiaušinių šluotelė, lašas pyragas kiaušinių, tada džiūvėsėliuose. Mailius iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau. https://youtu.be/jR_6zXmW_D0
Gero apetito!