Dabar namuose gaminu skanų šokolado sviestą! Kaip vaikystėje! Tuomet viskas buvo daug geresnė, net šokoladinis sviestas.
Parodžiau viską labai trumpai ir pasakiau vaizdo įraše (mažiau nei minutę):
Pirmiausia reikia ištirpinti šokoladą. Tai galima padaryti įvairiais būdais. Lengviausias būdas yra įdėti jį į mikrobangų krosnelę ir palaukti porą minučių. Be abejo, galite naudoti ir vandens vonią.
Maišau šaukštu.
Sviestą reikia imti skanų ir kokybišką (aišku, nuo to priklauso deserto skonis), aš kurį laiką leidau stovėti ant stalo, kad suminkštėtų. Į sviestą dedu cukraus pudrą ir kakavą. Maišau. Tada siunčiu čia lydytą šokoladą.
Svarbu, kad šokoladas nebūtų karštas!
Dar kartą gerai išmaišykite ir įdėkite sviestą į formą, padengtą maistine plėvele.
Viskas! Aš įdėjau jį į lėkštę, nuėmiau plėvelę ir galite ją paskleisti ant bandelės))
Receptas:
• Sviestas (būtent sviestas, skanus ir kokybiškas!) - 200 g
• Šokoladas - 25 g (aš visada dedu juodąjį šokoladą)
• kakava - 2 valg.
• Cukraus pudra - 80 g