Aš nežinau apie tave, bet man penktadienio vakaras jau yra laisvadienis, o kartais noriu paruošti ką nors panašaus, greitai, skaniai, bet ne paprastai. Azijietiško stiliaus kepenys yra būtent tokia galimybė. Šias kepenėles galima patiekti su bet kokiu garnyru, tačiau prie jo geriausiai tinka ryžių makaronai.
Visos proporcijos bus pagrįstos dviem žmonėmis.
Vištienos kepenėles virkite 15 minučių, įpilant druskos. Per šį laiką galite paruošti visus kitus ingredientus. Svogūnus supjausčiau į ketvirčius žiedais, pievagrybius - į ketvirčius, didelių grybų neturėjau, todėl paėmiau 6 vnt.
Aš kepu svogūnus ant vidutinės ugnies, juos reikia paruošti ir kepu, kol šviesiai aukso ruda. Tada aš įdėjau svogūną į lėkštę ir išsiunčiau grybus į keptuvę, taip pat kepkite iki minkštumo.
Iki to laiko kepenys yra paruoštos, aš jas supjaustau dideliais savavališkos formos gabalais ir išsiunčiu į keptuvę su grybais ir svogūnais.
Viską kepu ant stiprios ugnies apie 1 minutę, tada įdedu 3-4 šaukštus sojos padažo ir dar minutę laikau po uždaru dangčiu. Galite pridėti tiek mažai žalių svogūnų, kiek aš, bet tai neprivaloma.
Viskas, tiesiogine to žodžio prasme 20 minučių ir paruošta skani, bet neįprasta vakarienė. Patiekiant aš pabarstau sezamo sėklų kepenyse.
Būtinai virkite, nesigailėsite!
Atsisiųskite mobiliąją programą „OLYA PREPARES“:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Visada turėkite mėgstamus receptus.
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!