Labai šaunus receptas, aš tikiu, kad su tuo sutiksite. Internete rado idėją gaminti šias tortas. Autorius pasiūlė silkės, obuolių ir varškės įdaro, tai man netinka, todėl sugalvojau savo versiją, kuri, mano nuomone, tinka kur kas geriau.
Taigi, įdaras bus grybas, tačiau pridėjus dar porą ingredientų, kurie taps dar sultingesni ir skanesni. Tuo tarpu grybus kepu su svogūnais, kol suminkštės.
Kol grybai kepami, galite pradėti patys ruošti tartletus. Norėdami tai padaryti, bulves patrinu stambia tarka, nuplaunu šaltu vandeniu ir gerai išspaudžiu skystį. Pagal skonį dedu tarkuoto sūrio, vieną kiaušinį, druskos ir prieskonių.
Viską gerai išmaišau. Aš sutepu silikoninę pyrago formą aliejumi ir paskleidžiau bulvių masę, padarydama mažus įdubimus, kaip nuotraukoje:
Siunčiu formą 30 minučių į jau įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių. Šiuo metu grybai yra paruošti ir galite baigti ruošti įdarą.
Į grybus dedu vieną kubeliais pjaustytą pomidorą ir vieną šaukštą grietinės, išmaišau, įdaras paruoštas. Kai tartletai bus paruošti, atvėsę, juos reikia atsargiai išimti iš formos ir užpildyti įdaru. Patiekdami papuoškite petražolėmis.
Aš labai rekomenduoju išbandyti tokius tartletus, visi tai įvertins ir paprašys daugiau priedų!
Ingridientai:
Tartletai:
4-5 vidutinio dydžio bulvės
100 gramų sūrio
1 kiaušinis
Druska, pipirai pagal skonį
Užpildymas:
350 gramų pievagrybių
1 svogūnas
1 pomidoras
1 šaukštas grietinės
druskos pagal skonį
Atsisiųskite mobiliąją programą „OLYA PREPARES“:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Visada turėkite mėgstamus receptus.
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!