Praėjusį sekmadienį, „Maslenitsa“ išvakarėse, paskelbiau pasakojimą, kuriame rinkau namie gaminamų blynų gaminimo receptus. Komentaruose vienas iš skaitytojų taip pat pasidalijo savo receptu su manimi:
Blynus ruošiau pagal siūlomą receptą, griežtai laikydamasi visų proporcijų ir nurodymų. Tešla pasirodė labai skysta, nebuvau pratusi su tuo dirbti, bet vis dėlto nusprendžiau pabandyti kepti blynus. Rezultatas - labai skanūs, ploni ir labai nėriniuoti blynai, tiesiog 🔥. Rekomenduoti. Į tą pačią tešlą įmaišiau tarkuoto sūrio ir žolelių, ji taip pat pasirodė nepaprastai skani, išbandykite.
Su kuo mėgstate valgyti blynus? Mano namuose jie mėgsta valgyti blynelius su kondensuotu pienu, medumi ir abrikosų uogiene, tačiau dažniau paprašo gaminti naminius šokolado pertepimas, labai panašus į „Nutella“, tik daug skanesnis ir be priedų, be to, jis ruošiamas labai greitas.
Ingridientai:
250 ml pieno
3 šaukštai. šaukštai miltų
3 šaukštai. šaukštai cukraus
3 šaukštai. kakavos šaukštai
60 gramų sviesto
žiupsnelis druskos
Mažame puode sumaišykite pieną, miltus, cukrų, druską ir kakavą. Viską gerai išmaišykite ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirus masei, įpilkite aliejaus, išmaišykite ir atvėsinkite.
Būtinai išbandykite, jis labai labai skanus su blynais.
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!