🖐 Šiandien pasidalinsiu labai skanių ir nebrangių salotų, kuriuos kartais gaminu, receptu. Daugelis sakys, kad jis atrodo kaip „Olivier“, tačiau taip nėra. Pabandykite gaminti.
Pirmiausia reikia išvirti tris kiaušinius, vidutines bulves ir vištieną. Aš tokias salotas paprastai ruošiu, kai verdu vištienos sriubą, kad būtų naudojama dalis mėsos.
Atvėsintas bulves reikia supjaustyti mažais kubeliais.
Vištienos mėsa, aš naudoju krūtinę, taip pat supjaustau kubeliais. Kai verdu mėsą sriubai, „pirmąjį“ sultinį, kai jis užvirs maždaug 5 minutes, būtinai nupilkite vėl užpilkite šaltu vandeniu, suberkite svogūnus, morkas, česnako skilteles ir keletą juodųjų žirnių pipirai. Rezultatas - labai skani ir aromatinga mėsa, be abejo, ir sriuba.
Kiaušinius taip pat supjaustau mažais kubeliais.
Tada į salotas siunčiami konservuoti kukurūzai. Šį kartą man nepasisekė, nusipirkau bendrovės „Frau Marta“ skardinę, viduje buvo labai kietų kukurūzų, kurių skonis labai, kaip paaiškėjo, nesuprantamas.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - dedu smulkiai supjaustytą šviežią agurką ir raudonąjį svogūną, būtinai petražoles. Salotas puošiu majonezu arba grietine, sumaišyta su citrinos sultimis.
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!