Šiandien pasidalinsiu receptu, kuris bus įdomus visiems, kurie seka savo figūrą ir laikosi tinkamos mitybos. Tai labai sveikos, nekaloringos ir labai skanios picos be tešlos receptas.
Cukinijos naudojamos kaip pagrindas, o ne tešla. Reikalinga viena vidutinė daržovė.
Cukinijas įtriname rupia tarka, pasūdome ir paliekame kelioms minutėms, kad išsiskirtų vandens perteklius.
Tada rankomis gerai išspauskite cukiniją, įdėkite du kiaušinius, druską, prieskonius (aš turiu heli-suneli) ir du šaukštus avižinių dribsnių, gerai išmaišykite.
Gautą tešlą nusiųskite į padalytą kepimo indą, aš naudoju 19 cm skersmens formą, išsiunčiu ją į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 15 minučių.
Kol pagrindas yra orkaitėje, ruošiame įdarą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite maždaug 200 gramų virtos vištienos mažais kubeliais ir pomidorus supjaustykite griežinėliais.
Šiuo metu picos pagrindas jau „sugriebė“, mes jį ištraukiame iš orkaitės ir silikoniniu šepetėliu patepame pomidorų pasta.
Ant viršaus uždėkite vištienos mėsą, tada pomidorus, pabarstykite tarkuotu sūriu ir dar 15 minučių nusiųskite ją atgal į orkaitę.
Rezultatas - sultinga, skani, figūrai nekenksminga pica.
Ingridientai:
Cukinijos 1 vnt
Kiaušiniai 2 vnt
Avižinių miltų 2 šaukštai
Druska pagal skonį
Virta vištienos mėsa 200 gramų
Pomidorai 1-2 vnt
Sūris 150-200 gramų
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!