Sveiki, mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale!
Šiandien receptas yra labai skanus, gražus ir, nebijau žodžio, stulbinantys baklažanai, kurie gali užimti deramą vietą ant šventinio stalo. Šį užkandį lengva paruošti ir užtrunka minimaliai.
Taigi pradėkime nuo baklažanų paruošimo. Juos reikia gerai nuplauti, kiekvieną supjaustyti į dvi dalis. Nupjaukite minkštimą peilio kryžiumi, kad kirstumėte, bet ne iki galo. Gerai pasūdykite ir sutepkite aliejumi tokia tvarka. Baklažanus siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, maždaug 34–45 minutes, kol suminkštės.
Kol baklažanai puikiai praleidžia laiką orkaitėje, galite negaišti laiko didelį svogūną supjaustykite žiedais ir kepkite, kol pagels.
Į svogūną, kai jis bus paruoštas, įberiu truputį druskos, paprikos ir pagardinu apynius-suneli. Smulkiai supjaustykite dvi skilteles česnako ir tokiu pačiu būdu suberkite į svogūną ir gerai išmaišykite, nukelkite nuo ugnies.
Auksinį svogūną perkeliu į servetėlę, kad atsikratyčiau aliejaus pertekliaus.
Kol svogūnas „teka“, supjaustau vieną prinokusį pomidorą ir apie 70 gramų „Adyghe“ sūrio į mažus kubelius (galima pakeisti „Feta“). Gerai išmaišau svogūną, pomidorą ir sūrį ir dedu ant paruoštų baklažanų.
Patiekdami būtinai pabarstykite žolelėmis. Šis užkandis yra ypač geras, kai yra šiltas, būtinai išbandykite.
Taip pat skaitykite: Be kalno patiekalų ir papildomų kalorijų: puikus receptas gaminant vakarienę visai šeimai
Naujas mėsos krepšelių receptas: skanus, sotus ir nebrangus. Rekomenduoti 👍
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!