Sveiki, mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale!
Šiandien receptas yra nuostabiai skanus ir labai lengvai pagaminamas saldainis, kuriam reikia tik dviejų paprastų ingredientų. Saldainiai yra labai minkšti ir skanūs, panašūs į irisą. Juos virti yra labai paprasta, tačiau reikia atsižvelgti į vieną niuansą ...
Norėdami paruošti saldumynus, turite naudoti geros kokybės sutirštintą pieną. Tai yra būtina sąlyga, kitaip ji gali neveikti. Į kondensuotą pieną įpilkite kakavos miltelių.
Pakaks dviejų šaukštų su stikleliu vienai skardinei kondensuoto pieno. Viską gerai išmaišykite ir padėkite ant vidutinės ugnies. Mišinys turi būti nuolat maišomas ir nepalikti be priežiūros nė minutę.
Mūsų užduotis yra padaryti masę storesnę. Jis pakeis spalvą ir taps klampesnis. Tai trunka maždaug 10–15 minučių. Tada nuimkite troškinį nuo ugnies ir gautą masę perkelkite į plokštelę.
Uždengiu maistine plėvele ir palieku atvėsti iki kambario temperatūros.
Kai masė atvės, galite pradėti formuoti saldumynus. Norėdami tai padaryti, aš periodiškai sutepu rankas sviestu, nuspaudžiu gabalėlį masės ir suformuoju apvalų saldainį. Ir šiuos saldumynus jau galima valgyti, arba galite šiek tiek papuošti patiekimui.
Pasiėmiau kakavos miltelių ir cukraus pudros ir apvoliojau kiekvieną rutulį. Papuošti galite sezamo sėklomis ir bet kokiais riešutais.
Ingridientai: 380 gramų sutirštinto pieno ir 2 šaukštai kakavos miltelių.
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!