Sveiki mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale!
Pernai paruošiau salotas ir porą užkandžių kitam savo vyro vakarėliui, o jo kolegoms taip patiko vienas užkandis, kad dabar jie prašo mano vyro atsinešti jį į kiekvieną renginį. Na, man gaminti nėra sunku, juolab, kad jį paruošti užtrunka apie 10–15 minučių.
Užkandžio pagrindas yra virta vištiena.
Jį reikia smulkiai nupjauti peiliu, kiek laiko turite pakankamai kantrybės (arba naudokite maišytuvą), tačiau svarbu nesisukite mėsą į vienalytę masę. Toliau į mėsą dedu sūrį, tarkuotą ant smulkios tarkos, visos proporcijos bus nurodytos straipsnio pabaigoje.
Taip pat reikia iš anksto išvirti du kiaušinius, juos taip pat reikės sutarkuoti smulkia tarka ir pridėti prie visos masės.
Tada galite pridėti majonezo, bet kadangi nusprendėme kol kas jo nebevartoti, aš naudoju grietinę, turiu naminį. Aš įdėjau vieną su kaupu šaukštą. Būtinai įberkite druskos ir pipirų. Kitas labai svarbus ingredientas yra česnakas. Jei gaminu šį užkandį valgyti namuose, galbūt įdėjau šviežio. Bet renginiui aš naudoju sausą, kad tiesiog pridėčiau lengvą užkandį. Gerai išmaišykite masę ir apsiginkluokite pirštinėmis.
Iš gautos masės suformuoju šiek tiek didesnius nei putpelių kiaušinis rutuliukus ir kiekvieną apvolioju maišytuvu susmulkintais graikiniais riešutais. Ir dar kartą suvynioju kamuolį tarp delnų, kad riešutai gerai priliptų prie kamuoliukų. Gatavą užkandį siunčiu į šaldytuvą, kad stabilizuotųsi bent porai valandų.
Štai toks paprastas, bet labai skanus užkandis, pagamintas iš įprastų ingredientų.
Ingridientai:
230 gramų virtos vištienos mėsos
80 gramų sūrio
2 kiaušiniai
1 šaukštas majonezo (grietinė)
sauja graikinių riešutų
Sausas česnakas arba šviežios gvazdikėliai
druska, pipirai pagal skonį
Taip pat skaitykite: Nauja. Naujųjų salotų burokėliai pradėjo žaisti skirtingomis spalvomis. Dalinuosi paprastu, bet originaliu receptu
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalinkite receptu su draugais!
Būk sveikas!