🖐Šiandien pasidalysiu receptu, kurį sugalvojau aš, kaip sakoma, „kelyje“, iš tų produktų, kurie buvo namuose, kad daugiau nebeįeisiu į parduotuvę. Tai mėsos kukuliai, pasirodė labai skanu, soti, o svarbiausia - sultinga! 😋 Šeima buvo patenkinta. Dabar dalinuosi receptu.
Pirmiausia reikia išvirti kopūstus. Aš verdu be druskos, apie 10-15 minučių. Po to, kai šiek tiek atvės, sutrinu jį maišytuvu kartu su svogūnais ir dviem skiltelėmis česnako.
Į maltą vištieną siunčiu kapotus kopūstus su svogūnais.
Pagal skonį būtinai įdėkite bent vieną šaukštą grietinės, druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišau.
Paskutinis ingredientas yra sūris, tarkuotas smulkia tarka.
Gautą masę gerai išmaišau ir šlapiomis rankomis suformuoju reikiamo dydžio gabalėlius, paskleidžiamus ant kepimo popieriaus.
Aš siunčiu jį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 40 minučių, pabarstau šiek tiek sūrio 15 minučių prieš pasirengimą ir siunčiu jį atgal kepti.
Pasirodo, labai skanūs mėsos kukuliai, o kopūstai visiškai nejaučiami, tačiau jo dėka jie pasirodo tokie sultingi, būtinai pabandykite virti.
Ingridientai:
maltos vištienos - 600 gramų
kopūstai - ketvirtadalis mažos kopūstų galvos
svogūnas - 1 vnt
česnakai - 2-3 skiltelės
grietinės 1-2 šaukštai
sūris - 100 gramų
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!