Sveiki, mano vardas Oksana, sveikinu visus savo kulinarijos kanale! Čia aš paskelbiu paprastų, prieinamų ir skanių patiekalų, kepinių, salotų iš labiausiai paplitusių produktų receptus... Džiaugčiausi, jei jos kam nors įdomios ir naudingos. Skaitykite, komentuokite, teigiamai įvertinkite ir užsiprenumeruokite!
Naujųjų metų atostogos ilgos, o taip pat ir Kalėdos... Senieji Naujieji metai! Per šį laiką man pavyksta išbandyti daug naujų receptų - daugiausia salotų, užkandžių. Vakar ruošiau salotas „Princas“ su jautiena, prieš atvykstant kitiems svečiams, šias salotas paruošiau pirmą kartą. Ir tai tikrai pasirodo labai skanu.
Virimo ingredientai:
Virtos jautienos - 400-500 g
Virti vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
Marinuoti arba marinuoti agurkai - 3-4 vnt.
Česnakai - 2-4 gvazdikėliai
Graikiniai riešutai - sauja
Majonezas
Ilgiausiai ruošiant šias salotas verdama mėsa! Bet jei tai padarysite iš anksto, salotos bus paruoštos per pusvalandį. Jautiena turi būti verdama pasūdytame vandenyje - šį gabalėlį iš salotų paruošimo dar turiu ant Naujųjų metų stalo, o tada jis tiesiog buvo užšaldytas.
Virtą mėsą galima supjaustyti juostelėmis ar kubeliais arba tiesiog padalyti į pluoštus.
Virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais.
Marinuotus arba marinuotus agurkus supjaustykite kubeliais, taip pat virtus kiaušinius. Tada suberkite jį į dubenį ir suberkite smulkintą česnaką, sumaišykite.
Viskas, viskas paruošta, galite pradėti rinkti salotas. Salotos išdėstytos sluoksniais - galite naudoti gilų salotų dubenį arba surinkimo žiedą.
Visi sluoksniai bus kartojami 2 kartus, taigi Viską paskleidžiame per pusę. Įdėkite smulkintą virtą jautieną su pirmuoju sluoksniu, viršuje sutepkite majonezu.
Kitame sluoksnyje išdėliokite smulkintus marinuotus arba marinuotus agurkus, sumaišytus su česnaku, vėl sutepkite majonezu.
Trečiu sluoksniu išdėliokite susmulkintus virtus vištienos kiaušinius, taip pat sutepkite majonezu.
Tada ta pačia tvarka išdėstykite likusius ingredientus. Ant viršaus užberkite kapotų salotų graikiniai riešutai... Ir čia ypač dėmesingi pastebės, kad nuotraukoje neturiu graikinių riešutų... Bet aš tiesiog turėjau pakeisti graikinius riešutus - lazdyno riešutais, žinodamas, kad vienas mano draugų yra alergiškas graikiniams riešutams. Kaip sakoma „priverstinė priemonė“. Bet ir su lazdyno riešutais buvo labai skanu. Prieš patiekdami papuoškite salotas šviežiomis žolelėmis.