Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Pasiruošimas vasarai! Ir šiandien noriu jums pasiūlyti 2 labai skanių ir paprastų daržovių salotų su žaliuoju ridikėliais receptus.
Kiekvienai salotai paruošti prireiks vos 5–7 minučių. Salotos pagal skonį visiškai kitoks!
Galite paruošti tokias salotas kaip lengvą vakarienę, patiekiant, pavyzdžiui, su kepta krūtine ar žuvimi.
Kepimo ingredientai (skaičiuojami už keturias porcijas):
1 salotos:
Balti kopūstai - 250 g
Žalieji ridikai - 1 vnt. mažas
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt. mažas
Cukrus - 1/2 šaukštelio l.
Actas - 1 valgomasis šaukštas l.
Druska, juodieji pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus pagal skonį
2 salotos:
Žalieji ridikai - 1 vnt. mažas
Žaliasis obuolys - 1 vnt.
Šviežios morkos - 1 vnt.
Cukrus - 1/2 šaukštelio l.
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas l.
Citrinų pipirai - žiupsnelis (galima pakeisti maltais juodaisiais pipirais)
Žalieji pagal skonį
Druska pagal skonį
Augalinis aliejus pagal skonį
Norėdami paruošti pirmąsias salotas, smulkiai supjaustykite kopūstus, suberkite juos į dubenį, įberkite druskos, cukraus ir spauskite rankomis, kol suminkštės.
Suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir sutarkuokite žaliąjį ridiką. Supilkite 9% šaukštą acto, augalinį aliejų, druską, pipirus, sumaišykite. Paruoštos salotos! Pabandykime!
Antrosioms salotoms reikia morkų, obuolių ir žalių ridikėlių - aš tai jau parašiau. Mes juos nulupame, jūs negalite pašalinti obuolio žievelės.
Dabar triname paruoštas daržoves... Ir vienas vaisius! ant „korėjietiškos“ trintuvės, kuri naudojama virti korėjietiškas morkas.
Įpilkite kapotų žalumynų, supilkite citrinos sultis, augalinį aliejų, druską, pipirus, sumaišykite. Paruoštos ir antrosios salotos! Mes taip pat išbandome!
Tiek pirmąsias, tiek antrąsias salotas rekomenduoju skirti laiko užpilti, tada jos taps dar skanesnės.
O gal norite pasigaminti jūros dumblių salotų: Skanios jūros dumblių salotos: be padažo