Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Kaip tik kitą dieną aš išdėstiau salotų su vištiena ir morkomis receptą korėjiečių kalba, pagardintą majonezu.
Šiandien noriu jums pasiūlyti dar vieną salotų receptą, bet su jautiena, taip pat su korėjietiškomis morkomis, bet be majonezo... Kažkas pasakys „Na, pagaliau“ :)
Salotas lengva paruošti ir labai skanu - tokios salotos nėra gėda jį dėti net ant šventinio stalo!
Virimo ingredientai:
Jautienos minkštimas (ne riebus) - 200–250 g
Korėjietiškos morkos - 100 g
Bulgarų pipirai - 1 vnt.
Marinuoti agurkai - 2-3 vnt.
Druska, juodieji pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus padažui - 3-4 šaukštai. l.
Ką daryti pirmiausia, žinoma, reikia išvirti jautienos minkštimą - geriau tai padaryti iš anksto, juk tai gana ilgas procesas. Mėsą galima kepti vakare ...
Ir dabar pats salotų paruošimo procesas - reikia pasūdyti bulgarų pipirus salotoms. Norėdami tai padaryti, išvalykite, supjaustykite juostelėmis, įdėkite į keptuvę, pažodžiui įpilkite šaukštelį augalinio aliejaus ir kepkite, kol suminkštės. Perkelkite į dubenį.
Įpilkite marinuotų agurkų, supjaustytų juostelėmis, ir virtos jautienos minkštimo - jį taip pat galima supjaustyti juostelėmis arba tiesiog kubeliais.
Mes įdėjome paskutinį ingredientą - korėjietiškas morkas... Kartoju, kaip ir ankstesniame recepte, galite naudoti nusipirktas morkas, arba galite jas virti patys. Aš pati gaminu morkas, jei kam nors įdomus šis procesas, galite sekti šią nuorodą iš paskutinių salotų, kur aprašau savo receptą morkoms gaminti korėjiečių kalba:„Neįprastos“ salotos: paprastas skanių vištienos salotų su korėjietiškomis morkomis ir kiaušinių blynais receptas
Padažu užpilkite augaliniu aliejumi, pipirais pagal skonį, šiek tiek pasūdykite (manau, kad tai nereikalinga) ir sumaišykite. Paruoštos salotos! Gaminkite, ragaukite, gero apetito!