Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Varškė - gana paplitęs produktas, kuris naudojamas kaip pagrindinis ingredientas gaminant saldžius pyragus! Bet jis naudojamas ir pačiai tešlai ruošti - varškės kepiniai visada būna labai švelnūs, minkšti ir skanūs.
Ir šiandien noriu pasiūlyti visiems varškės kepimo mėgėjams minkštų ir skanių varškės bandelių receptastai puikiai papildo jaukų naminį arbatos vakarėlį!
Bet tai nėra vienintelis varškės kepimo receptas mano kanale, šio leidinio pabaigoje paliksiu keletą nuorodų į kitus receptus - galbūt jums patiks kažkas iš šio sąrašo! Žiūrėk!
Varškės bandelių gamybos ingredientai:
Varškė - 250 g
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Cukrus - 3-4 šaukštai. l.
Druska - žiupsnelis
Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. l.
Vanilinas pagal skonį
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis l.
Miltai - 250-270 g
Vienas vištienos trynys bandelėms sutepti
Pradėkime gaminti ...
Kiaušinius sulaužykite į dubenį, įpilkite cukraus, šiek tiek vanilino, šiek tiek druskos, užpilkite keletą šaukštų augalinio aliejaus ir sumalkite maišytuvu arba išplakite į vienalytį mišinį.
Tada pridėkite varškę. Mano patarimas yra naudoti minkštą pastinę varškę arba riebią naminę. Naudojant tokį varškę, bandelių tešla pasirodo vienodesnė ir švelnesnė, o pačios bandelės yra erdvios ir labai apetitiškos.
Dabar persijojame miltus su kepimo milteliais ir minkome minkštą tešlą.
Padalinkite tešlą į 10-12 dalių ir atsargiai suapvalinkite. Paruoštas bandeles paskleidžiame ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos, patepame plaktu tryniu.
Mes kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių - 20-25 minutes. O atvėsusias bandeles galima pabarstyti cukraus pudra! Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
GALERIJOJE 3 NUOTRAUKOS, LAPELIS -> -> ->
Čia rasite kitų mano paskelbtų varškės kepimo receptų:
Vietoj sūrio pyragų pusryčiams keptuvėje ruošiu greitą varškės pyragą su obuoliais: ir nereikia nuolat stovėti prie viryklės.
Parodykite, kaip gaminu skanius varškės sausainius: paprastas ir lengvas receptas
Jei šaldytuve yra pakelis varškės, minkau tešlą ir kepu visą kalną varškės užkandžių arbatai.
Pagarbiai, Oksana!