Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Savaitgaliais noriu palepinti savo šeimą ir artimuosius skaniais patiekalais ir, žinoma, kepiniais.
Ir šiandien noriu pakviesti virti minkštas medaus sausainis - kvapnus, rausvas, šiek tiek traškus išorėje ir švelnus viduje. Jis ruošiamas be vargo, iš paprasčiausių ingredientų. Skanūs neįprastos formos arbatos kepiniai, kuriuos labai lengva pasigaminti.
Būtinai lepinkite savo artimuosius tokiais kepiniais!
Bet tai nėra vienintelis receptas, kaip gaminti slapukus mano „arsenale“. Žemiau šiame leidinyje paliksiu jums dar keletą nuorodų į kitus sausainių receptus, kuriuos paskelbiau anksčiau. Būtinai pažiūrėkite - viskas skanu!
Virimo ingredientai:
Sviestas - 50 g
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Cukrus - 2 šaukštai. l.
Medus - 2 šaukštai. l.
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis l.
Miltai - 200 g
Pradedama gaminti ...
Į dubenį sulaužykite vieną kiaušinį, įpilkite medaus ir patrinkite jį šluotele.
Tada supilkite ištirpintą sviestą (tik ne karštą), įpilkite cukraus, vis tiek galite pridėti šiek tiek vanilino pagal skonį ir vėl sumaišyti.
Dabar persijokite miltus kartu su kepimo milteliais ir suminkykite minkštą, lankstų tešlą. Jums gali prireikti šiek tiek daugiau miltų, bet tiesiogine prasme dviejų šaukštų.
Gatavą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę arba įdėkite į maišelį ir padėkite 15 minučių į šaldytuvą.
Po 15 minučių tešlą išimkite iš šaldytuvo ir suvyniokite į ne per ploną rutulį.
Supjaustykite nedideliais gabalėliais, šiek tiek didesniais nei graikinis riešutas, ir suvyniokite kiekvieną gabalėlį į šiek tiek pailgą rutulį.
Dabar bukąja peilio puse padarome negilias įpjovas, o ovalo kraštai sutvirtinami kartu, gauname labai gražius „kriaukles“.
Paruoštus sausainius perkeliame į kepimo popieriumi padengtą skardą ...
... Ir mes siunčiame kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 25-30 minučių. O jei norite, šiek tiek atvėsusius sausainius galima apibarstyti cukraus pudra. Gaminkite, ragaukite, mėgaukitės arbata!
O gal jums patiks būtent šis slapukas:
Senuose įrašuose radau dar vieną seną užmirštą sausainių receptą: dar kartą įsitikinau, kad seni receptai yra skanesni
Senuose užrašuose radau sausainių, kuriuos jie kepė mokykloje darbe, receptą, o paskui gydžiau berniukus: kaip vis dėlto tai skanu
Pagarbiai, Oksana!