„Vinaigrette“ yra labai sveikos ir daug vitaminų turinčios salotos. Kiekviena šeimininkė turi savo receptą. Siūlau tris skirtingo skonio variantus, išsirinkite bet kurį sau. Gaminkite pagal mano receptus, papildykite savo kūną vitaminais ir būkite visada sveiki!
Pabaigoje galite pamatyti laipsnišką „Vinaigrette“ vaizdo įrašo receptą!
Pagrindiniai salotų „Vinaigrette“ ingredientai yra šie:
1. Virti burokėliai;
2. Virtos bulvės uniformose;
3. Virtos morkos;
4. Marinatas;
Iš anksto išvirkite bulves, burokėlius ir morkas jų odelėse, atvėsinkite. Galutinei vinigretei imkite sūdytą agurką, o ne konservuotą agurką, salotų skonis yra daug skanesnis.
Supjaustykite visas daržoves kubeliais. Pirmiausia supjaustykite burokėlius.
Burokėlius perkelkite į salotų dubenį ir įpilkite 2 šaukštus. šaukštus augalinio aliejaus, sumaišykite. Vinaigretės spalva bus sodri ir nenudažys kitų daržovių, tada paruoškite kitus ingredientus.
1 VARIANTAS
Ingridientai:
Burokėliai 1vnt
Bulvės 1-2vnt
Morkos 1vnt
Marinuotas agurkas 1vnt
Rauginti kopūstai 100g
Raudonasis svogūnas 1vnt
Konservuotos pupelės 200g
Druska pagal skonį
Augalinis aliejus 4-5 šaukštai
Į šią „Vinaigrette“ versiją į pagrindines daržoves įdėkite smulkiai supjaustytų raudonųjų svogūnų, raugintų kopūstų, konservuotų arba virtų pupelių pasūdytame vandenyje. Įpilkite druskos į salotas pagal savo skonį, nes salotose yra marinuotų agurkų ir raugintų kopūstų, todėl jų nereikia sūdyti.
Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite augaliniu aliejumi ir išmaišykite.
Vinigretė su pupelėmis ir raugintais kopūstais yra paruošta!
2 PASIRINKIMAS:
Ingridientai:
Burokėliai 1vnt
Bulvės 1-2vnt
Morkos 1vnt
Marinuotas agurkas 2vnt
Marinuoti arba sūdyti grybai 200g
Baltųjų salotų svogūnas 1vnt
Žalieji svogūnai 10g
Druska pagal skonį
Augalinis aliejus 4-5 šaukštai
Šioje „Vinaigrette“ versijoje prie pagrindinių ingredientų pridėkite konservuotų arba sūdytų grybų, smulkiai supjaustytų baltųjų salotų svogūnų ir žaliųjų svogūnų.
Grybai suteiks salotoms įvairovės, o žalieji svogūnai - šviežią vinigretės natą.
Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite augaliniu aliejumi, druska pagal savo skonį, sumaišykite. Vinigretė su grybais yra paruošta!
3 PASIRINKIMAS:
Ingridientai:
Burokėliai 1vnt
Bulvės 1-2vnt
Morkos 1vnt
Marinuotas agurkas 2vnt
„Apple“ 1 vnt
Citrinų sultys 2 valg
Svogūnas 1vnt
Garstyčios 1 arbat
Cukrus 0,5 šaukštelio
Augalinis aliejus 4-5 šaukštai
Druska pagal skonį
Gaivus obuolių ir garstyčių padažas suteiks vinegretai neįprastą skonį.
Nulupkite obuolį, smulkiai supjaustykite ir būtinai apšlakstykite citrinos sultimis. Citrina ne tik suteiks skonio, bet ir obuoliai netamsės. Smulkiai supjaustykite svogūną.
Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite augaliniu aliejumi, cukrumi ir garstyčiomis, druska pagal savo skonį, išmaišykite. Obuolių vinigretė paruošta!
Paruoškite „Vinaigrette“ pagal savo skonį ir komentaruose parašykite, kurios salotos jums patiko labiausiai!
Patinka, užsiprenumeruokite kanalą, pasidalykite receptu socialiniuose tinkluose ir su draugais!
- Prenumeruokite mano „YouTube“ kanalas „Mano receptai“, yra daug skanių patiekalų: is.gd/8v8u36
- Mano INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Žingsnis po žingsniožiūrėkite vaizdo įrašo receptą „YouTube“ kanale „Mano receptai“