Nesvarbu, kiek valgote okroshka ant išrūgų, vis tiek norite kai kurių papildų. Nes ši lengva, pavasarinė, šalta sriuba prisotina organizmą naudingais vitaminais ir mineralais.
Aš gaminu okroshka iš šviežių daržovių ant išrūgų, taip pat galite virti ant giros, mineralinio vandens, kefyro, ir pagal skonį įpilkite smulkiai supjaustyto kepto kumpio, virtos dešros, virtų bulvių ir grietinės. Aš rekomenduoju patiekti okroshka su subtiliu bulvių koše - tai tiesiog skanu!
Ingridientai:
Agurkas 200g
Ridikas 200g
Žaliasis svogūnas 100g
Krapai 30g
Petražolės 20g
Kiaušiniai 4vnt
Serumas 1 litras
Druska 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsniožiūrėkite vaizdo įrašo receptą „YouTube“ kanale „Mano receptai“
Paimkite žalius svogūnus, krapus, petražoles, smulkiai supjaustykite, druska ir lengvai sutrinkite, kad atskleistų skonį ir aromatą.
Smulkiai supjaustykite šviežią agurką, šiek tiek druskos ir taip pat reikia šiek tiek pašildyti, okroshka skonis bus labiau prisotintas pavasario gaiva.
Ridikus smulkiai supjaustykite, suberkite į žoleles ir agurkus
Virtus kiaušinius smulkiai supjaustykite, suberkite į žoleles ir daržoves
Užpildykite šaltomis (ledinėmis) išrūgomis, išmaišykite, jei reikia, įberkite druskos pagal skonį.
Okroshka skonis yra turtingesnis namuose pagamintomis išrūgomis, tačiau jei nusipirkote iš parduotuvės, tada į okroshka pridėkite 2-3 šaukštus grietinės, okroshka bus skanesnė.
Okroshka yra pasirengusi! Valgykite ir mėgaukitės gaiviu skoniu!
Gaminkite pagal mano receptus, pavyzdžiui, rašykite komentarus, užsiprenumeruokite kanalą, dalinkitės receptu socialiniuose tinkluose ir su draugais!
- Prenumeruokite mano „YouTube“ kanalas „Mano receptai“, yra daug skanių patiekalų: is.gd/8v8u36
- Mano INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/