Vasaros sezonu baklažanų ir cukinijos užkandžiai yra nebrangus, skanus, pikantiškas ir visų pamėgtas patiekalas tiek kasdieniam stalui, tiek šventinei puotai.
Jei jus domina cukinijų užkandžių galimybės, spustelėkite čia
Įdomu sužinoti baklažanų užkandžių receptus, nepalikti puslapio ir skaityti iki galo.
Prieš ruošdami užkandžius, baklažanus supjaustykite ne daugiau kaip 0,5 cm storio plokštelėmis, pasūdykite, palikite 10-15 minučių, kad kartumas išnyktų ir tuo pat metu baklažanai būtų geriau apkepti, reikės augalinio aliejaus mažiau.
Apvoliokite baklažanus miltuose arba be miltų, kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol suminkštės.
Padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalų perteklių, ir atvėsinkite.
1 VARIANTAS
Įdarui virkite namuose arba nusipirkite paruoštas korėjietiškas morkas iš parduotuvės. Dėkite morkas ant kepto baklažano ir susukite.
Ingridientai:
Baklažanai 2 vnt
Korėjietiškos morkos 150-200g
2 PASIRINKIMAS
Įdarui sumaišykite visus ingredientus, paskleiskite ant keptų baklažanų plokštelės, padėkite baziliko lapą ir pomidorą ir susukite vyniotinį.
Ingridientai:
Baklažanai 2 vnt
Pomidoras 1 vnt
Krapai 5-7g
Česnakai 4 gvazdikėliai
Majonezas 100g
3 PASIRINKIMAS
Sumaišykite visus įdaro ingredientus, paskleiskite baklažaną, įdėkite šviežią agurką ir suvyniokite ritinį.
Ingridientai:
Baklažanai 2 vnt
Agurkas 1 vnt
Grietinėlės sūris 180g
Česnakas 2 dantis
Riešutas 30g
Komentaruose parašykite, kuris variantas jums patiko labiau, taip pat pasidalykite baklažanų receptais. Būsiu labai dėkinga!
Dabar prenumeruokite kanalą, pasidalykite receptu socialiniuose tinkluose ir su draugais!
- Prenumeruokite mano „YouTube“ kanalas „Mano receptai“, yra daug skanių patiekalų: is.gd/8v8u36
- Mano INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Žingsnis po žingsniožiūrėkite vaizdo įrašo receptą „YouTube“ kanale „Mano receptai“