Rinkdamasi Naujųjų metų receptus, užsienio svetainėse labai dažnai susiduriu su visokiomis mūsų „Olivier“ salotų versijomis. Kiekvienoje šalyje jie prideda kažką kitokio, tačiau visada tai vadina rusiškomis salotomis. Šiandien dalinuosi vienu iš mėgstamiausių importuotų „Olivier“ variantų!
Ingridientai
- 1/2 dalies vištienos krūtinėlės
- 3 vnt marinuotų agurkų
- 3 vnt kiaušiniai
- 1/2 dalies purpurinio svogūno
- 1 vnt paprika (raudona)
- 50 gr žalių alyvuogių
- 1 skardinė konservuotų žirnių
- 40 gr majonezo
- 40 gr grietinės
- 1/2 šaukštelio stalo garstyčių
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
- druska, juodieji pipirai
Kaip gaminti
Visi salotų ingredientai yra ant stalo; paruošimas užtruks kelias minutes.
Pirmiausia paruoškime padažą. Sumaišykite grietinę, majonezą, garstyčias, citrinos sultis ir druską (žiupsnelį) su pipirais.
Tada viskas yra pagal klasiką, mes supjaustome produktus mažais kubeliais ir siunčiame viską į didelį puodelį. Alyvuoges supjaustykite tik griežinėliais, o žirnius palikite tokius, kokie jie yra. Išsamesnės informacijos apie virimą rasite trumpame vaizdo įrašo recepte
Pagardinkite padažu ir gerai išmaišykite. Pasirodo, skanu, įdomu ir lengviau nei su bulvėmis. Pabandykite gaminti maistą, tada parašykite, kaip jums patinka! šaltinis