Palengvinkite mūsų gyvenimą prieš šventes! Kietas receptas, kurį galite paruošti iš anksto ir visada pasirodysite skanus! Lengvai paruošiamas, nebrangus ir tinka bet kokiam garnyrui!
Ingridientai
- 1 kg vištienos kulšelė
- 250 gr grietinės (jogurtas)
- 1 arbatinis šaukštelis imbiero
- 1/2 aitriosios paprikos
- 2 dantų česnakai
- 1 arbatinis ciberžolė
- 1-2 šaukštai paprikos
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 1 šaukštelis krakmolo
- druska
Kaip gaminti
Taigi, jei ruošiatės naujiems metams, pradėkite parengiamąjį procesą 30 d.
Mes pašaliname odą nuo blauzdos ir padarome du ar tris pjūvius.
Paruošiame marinato padažą, visus prieskonius, smulkintą česnaką, krakmolą ir šaukštą citrinos sulčių išsiunčiame į grietinę. Gerai ismaisyti.
Kiekvieną koją ištepame ir nuimame marinatą penkias valandas (mažiausiai), geriausia - per naktį (šaldytuve po plėvele). Video receptas su visa detale čia
Paruoštą blauzdelę išsiunčiame į įkaitintą orkaitę (šiandien aš į garnyrą įdėjau daugiau bulvių). Tepkite likusį padažą ant blauzdelių. Mes kepame 200 laipsnių temperatūroje, 40-50 minučių.
Super pluta, marinatas yra nepalyginamas ir kaip jau sakiau, tiks bet koks garnyras! Virkite daugiau, tokia vištiena yra gera kitą dieną, jei jos lieka! šaltinis