„Nezhinsky“ salotos žiemai yra geriausias agurkų konservų receptas.
Ingridientai
- 1,5 kg agurkų
- 300 g svogūnų
- 1 krūva krapų
- 3 šaukštai. l stalo actas 9%
- 1,5 šaukštai. l Cukrus
- 1 valgomasis šaukštas l druska
- 0,5 šaukštelio l Juodieji pipirų žirneliai
Žingsniai
Supjaustykite agurkus apskritimais.
Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais.
Krapą smulkiai supjaustykite peiliu.
Į tinkamo dydžio dubenį dedame agurkus, svogūnus ir žoleles. Įpilkite pusantro šaukšto cukraus ir lygų šaukštą druskos.
Sumaišykite viską rankomis, kad druska ir cukrus tolygiai padengtų visas daržoves.
Palikite salotas kambario temperatūroje apie pusvalandį.
Tada įpilkite juodųjų pipirų ir 3 šaukštus acto, vėl sumaišykite.
Tada sandariai išdėliokite agurkus su svogūnais ir krapais į stiklainius ir užpildykite likusiu marinatu. Stiklainius uždengiame steriliais dangteliais. Ruošinius dedame į puodą su vandeniu ir audinio gabalėliu apačioje, kad stiklainiai nesprogtų, užvirkite ir sterilizuokite apie 15 minučių.
Tada mes išimame skardines iš keptuvės ir nedelsdami jas suvyniojame raktu.
Gaminimo procesą žiūrėkite mano trumpame vaizdo įraše
šaltinis
Nuotraukų apžvalgos
Tai ir tūkstančiai kitų receptų „Cookpad“ programoje
Nemokamas ir be skelbimų!
Atsisiųsti „iOS“
Atsisiųsti „Android“