Šeima yra šokiruota! Būna taip, kaip paprastas receptas, įprastas patiekalas, bet skonis stebina! Tai šiandien mūsų įdaryti paplotėliai, o vaizdas yra labai apetiškas! Aš tau tai išbandžiau! Gaminkite savo sveikatai!
Ingridientai
- tešla:
- 190 ml kefyro
- 200 gr miltų
- 1-2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1/2 šaukštelio mielių
- 1 šaukštas cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- įdaras:
- 1-2 vnt pomidorų
- 5-6 šaukštai augalinio aliejaus
- juodieji pipirai, jūros druska su žolelėmis, čiobreliai
- 2-3 dantų česnakai
Žingsniai
Kaip dažniausiai atsitinka, pradedame kepti ruošdami tešlą. Suberkite viską į didelį minkymo dubenį ir pradėkite tešlą. Minkykite keletą minučių, tešla išlieka lipni, tai yra normalu. Gatavą tešlos rutulį patepkite augaliniu aliejumi ir nuimkite poilsiui, pakelkite 30 minučių.
Dabar pats laikas paruošti įdarą. Gaminame kvapnų aliejų, į aliejų dedame prieskonius, jūros druską (man su žolelėmis), pipirus, čiobrelius ir vieną česnako skiltelę (perpjautą pusiau). Maišykite ir leiskite jam užvirti 15 minučių. Susmulkinkite likusį česnaką ir supjaustykite pomidorus griežinėliais.
Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis (mano - po 190 gramų). Susukite į plokščius pyragus, vieną gerai patepkite kvapniu aliejumi. Ant viršaus paskleidžiame pomidorus, česnaką. Jei norite, galite įberti druskos, aš tik šiek tiek patepiau aliejumi.
Uždenkite antrą pyragą, gerai sugnybkite kraštus ir palikite keletą minučių, kol orkaitė įkais.
Kepsime ant grotelių (iš orkaitės) 180 laipsnių temperatūroje iki apetiškos auksinės spalvos (mūsų orkaitė kepė 22 minutes). Prieš kepdami nepamirškite torto viršaus patepti likusiu sviestu.
Pasirodo, pyragas yra neįprasto išvaizdos ir nuostabaus skonio! Būtinai pabandykite gaminti! Kitą kartą įdėsiu sūrio. šaltinis
Video receptas su visais skoniais čia
„Cookpad“ varžybos c garantuoti prizai