Mėsos ir bulvių derinys man naudingas! Daugeliui žmonių tai patinka, galite pasotinti savo sotumu, o jei vis tiek gražiai patieksite! Šiandien išbandėme tokį receptą, porcijomis supjaustytus maltos mėsos krepšelius su labai skaniu įdaru ir ant viršaus keptas bulves! Receptas yra pasaka, išbandykite sveikatą!
Ingridientai
- fondas:
- 600 gr maltos mėsos
- 1 vnt svogūno
- 1 kiaušinis
- 3 šaukštai duonos trupinių
- 1 šaukštelis druskos
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio paprikos
- įdaras:
- žalias žirnis
- paprika
- sūris
- bulvių košė:
- 2-3 bulvės,
- 1 šaukštelis grietinėlės aliejai,
- 30 ml, grietinėlė
- druska
Žingsniai
Pradėkime nuo mėsos pagrindo paruošimo, tai labai paprasta. Jums reikės maltos mėsos iš mėgstamos mėsos. Sutarkuokite svogūną rupia tarka ir sumaišykite su duonos trupiniais. Leiskite jam pastovėti porą minučių, krekeriai sugers papildomas svogūnų sultis ir taps minkštesni. Visus paruoštus produktus sumaišykite su malta mėsa ir gerai išmaišykite.
Mes formuojame lizdus iš maltos mėsos, stengiamės, kad jie būtų vienodi pagal svorį. Mano 60 gr. Ant kiekvieno lizdo viršuje įpilkite žaliųjų žirnių, raudonųjų pipirų ir gabalėlio sūrio. Supjaustykite pipirus mažais kubeliais, o mano žirniai užšaldomi, tiesiog užpilami verdančiu vandeniu 5 minutes.
Dabar greitai pagaminsime bulvių košę, išvirsime porą bulvių. O kol jie karšti, prisiminkite sutraiškę (nepamirškite įdėti sviesto ir grietinėlės). Ant konditerinio maišelio įdėkite subtilią tyrę ant paruoštų lizdų.
Mes kepame įkaitintoje orkaitėje 180-200 laipsnių temperatūroje, 40 minučių. Vaizdo įrašo receptas
Galite eksperimentuoti su įdaru, receptas yra kietas! šaltinis
Jei jums patiko receptas, tada patiko ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą!
Ar norite, kad jūsų receptą matytų milijonai? Pateikite savo receptus čia -> „Cookpad“