Tai ne tik mielinė tešla, bet ir svajonių svajonė. Šis receptas ypač tinka pradedantiesiems virėjams ir tiems, kurie neturi laiko gaminti. Receptas yra lengvas, o svarbiausia - jį galite pritaikyti prie bet kokio įdaro (bulvės, dešrelės, faršas).
Ingridientai
- 300 ml pieno
- 50 gramų sviesto
- 40 gramų sausų mielių
- 50 gramų cukraus
- 600 gramų miltų
- 1 šaukštelis Druska
Žingsniai
Paruošimas Šiltu (nedaug karštu) pienu ištirpinkite sl. aliejaus, mielių, cukraus, druskos.
Gerai išmaišykite, tada suberkite miltus, užminkykite tešlą.
Pilkite miltus palaipsniui, kad neliktų gumuliukų, uždenkite maistine plėvele (aš neuždengiau, tešlai minkyti naudojau specialų dubenį) ir palikite valandai pakilti ⏰. Tešlos tūris padvigubės.
Padalinkite tešlą į 7 lygias dalis (jei paliksite, galite baigti baursakus ar pyragus😊)
Iškočiokite mažus pyragėlius
Kepkite ketaus keptuvėje iš abiejų pusių, kol paraudo.
Padėkite ant plokštelės.
Skanaus!!! šaltinis
Šį receptą ir kitus kazachų patiekalus rasite svetainėje „Cookpad“
Pateikite savo nuostabius receptus mūsų svetainėje. Mūsų svetainėje nėra skelbimų ir viskas nemokama! Paskelbkite receptą
Užsiprenumeruokite kanalą ir patiko!