Šis daigintas grikių kokteilis yra labai sveikas, nes grikiuose (gyvuose žaliuose, neskrudintuose ruduose) yra daug baltymų, kurie daugeliui vegetarų netgi pakeičia mėsą. Jie sako, kad ilgus metus ramiai gyvena dėl tokių baltymų kokteilių ir neserga baltymų trūkumu. Šiaip ar taip galite valgyti grikių daigus, tačiau skystos naudingos medžiagos žarnyne dar greičiau įsisavinamos ir patenka į kraują, suteikdamos sotumo jausmą! Pasigaminti tokį kokteilį nėra sunku.
Ingridientai:
1. Žalieji grikiai (pusė stiklinės)
2. Petražolės (krūva)
3. Juodieji pipirų grūdeliai (2-3 vnt.)
4. Vanduo (2 stiklinės)
Paruošimas
Daiginame grikius. Mes paimame žalius grikius, per naktį pripilame vandens, ryte nusausiname, nuplauname vandeniu, nusausiname, paliekame šlapias dvi dienas (periodiškai plauname šviežiu vėsiu vandeniu). Trečią dieną, pasirodžius daigams, jau galite pasigaminti kokteilį. Prieš gamindami, praskalaukite grikius ir paskutinį kartą nuplaukite petražoles. Dygusius grikius dedame į maišytuvo indą, kambario temperatūroje įdedame petražolių, pipirų ir vandens. Plakite apie 20 sekundžių, per filtrą filtruokite į stiklainį ar stiklines. Geros dienos!
Pasidalinkite savo daigų receptais ir užsiprenumeruokite kanalą!