Visi žino apie itin didelę žalumynų naudą („augalų kraujas“ chlorofilas pagerina mūsų kraujo būklę, išvalo jį nuo bakterijų), tačiau ne visi mėgsta jį kramtyti kaip ožką! Daugeliui žmonių lengviau jį gerti, o ne sėdėti ir kramtyti krūvą.
Mes asmeniškai gaminame žalią kokteilį ir žinome, kad šiandienos žalumynų porcija buvo gauta (žmogui reikia kasdien pluošto naudojimas, kad išmatos būtų geriau suformuotos ir „atliekos“ būtų pašalintos dažniau gyvenimo veikla).
Bet jei persistengsite su „sausais žalumynais“, vietoj valymo galite sukelti vidurių užkietėjimą, nes žalumynai iš žarnyno sugeria daug skysčių. Todėl racionaliau jį gerti iškart su vandeniu kokteilio pavidalu. Bet tai neatšaukia žalumynų valgymo su kitais patiekalais (salotose ir kt.). Mūsų nuomone, yra teisinga valgyti žalumynus įprastu pavidalu, o gerti skystu pavidalu (taip ir kitaip). Svarbiausia išgerti Biblijos normą 1,5 litro vandens per dieną ir viskas bus gerai.
Beje, žalumynus galite valgyti ne tik vasarą, bet ir ramiai visus metus ant palangės auginti „žaliąją arbatą“ (avižas, kviečius, svogūnus ir pan.). Dabar kieme ruduo ir jūs galite turėti laiko persodinti mėtas, dilgėles, krapus nuo keteros į puodus prieš šalnas ...)
Ingridientai:
1. Mėta - krūva (praplečia kraujagysles)
2. Rukola - krūva (naikina grybus)
3. Petražolės - krūva (skystina kraują)
4. Vanduo - 1 stiklinė
(Galite naudoti vienos rūšies žalumynus arba naudoti skirtingus mėgstamus žalumynus. Mes dažnai gaminame žalią kokteilį su dilgėlėmis ir petražolėmis, dilgėlės šiek tiek tirština kraują, o petražolės jas retina, todėl šis derinys mums tinka).
Paruošimas
Mes paėmėme šviežių žolelių (idealiu atveju iš savo sodo!), Kruopščiai nuplauname (dar geriau mirkyti vandenyje su soda). Mes supjaustome žalumynus žirklėmis į maišytuvo indą, kambario temperatūroje įpilame vandens.
Įjungėme aparatą kelioms sekundėms (arba minutei) ir paruoštas žalias kokteilis su pluoštu. Būtinai gerkite šviežią, kol jis šviežias (faktas yra tas, kad šis produktas yra gyvas ir todėl greitai oksiduojasi deguonyje).
Jei maišytuvas yra silpnas, gerai nesmulkina žalumynų ir jis įstringa gerklėje, tuomet kokteilį galite perkošti per koštuvą. Gerti bus lengviau, bet tai bus žalias vanduo, kuris, jei jis stovės, nuosėdose paliks tik arbatinį šaukštelį chlorofilo. Nauda, žinoma, yra daug didesnė, kai gėrimas yra koncentruotas ir net su skaidulomis. Anksčiau filtravome žaliuosius kokteilius, tačiau dabar mes gavome galingesnį maišytuvą ir jau dabar darome kokteilį labiau koncentruotą.
Gražios rudens dienos, mieli draugai!
Pasidalinkite savo žaliųjų kokteilių receptais