Riebalai, gyvūniniai ir augaliniai yra naudingi plaučiams ir bronchams (visi tai žino ir dabar yra ypač svarbūs).
Šaltuoju metų laiku „sugrev“ mes periodiškai pasidarome tokią karštą, pusiau žalią, riebią želę. Jis tiek patenkina (angliavandeniai, riebalai, ląsteliena), tiek ir sveika, nes gaminame jį be krakmolo ir cukraus.
Ingridientai:
1. Avižiniai dribsniai - 1 puodelis (nešvankus)
2. Kokosų aliejus - 3 šaukštai (galite naudoti ir sviestą, indišką ghee, bet mes laikomės veganiško meniu, todėl tai darome su kokosu)
3. Medus - 2 šaukštai (saldumui)
4. Imbiero milteliai - 1/2 šaukštelio (baktericidiniai)
5. Vanduo - 3 stiklinės (aukštos kokybės)
6. Kokoso minkštimas - 5x5 cm gabalas (pluoštas ir augaliniai riebalai)
Paruošimas
Imame avižinius dribsnius (aukštos kokybės, bet ne greitus), supilame į stiklainį, užpilame šiltu vandeniu, paliekame mirkti 10–20 minučių.
Išbrinkusius avižinius dribsnius suberkite į maišytuvo indą ir įpilkite šilto vandens. Tada apie 1 minutę sumalkite, kol susidarys avižų pienas. Avižų pieną per koštuvą supilkite į nedidelį samtelį ir pradėkite kaitinti ant stiprios ugnies, intensyviai maišydami, kol sutirštės. Po 3-5 minučių želė yra paruošta.
Leiskite jam atvėsti ir į jį įpilkite kokosų aliejaus bei drožlių (patrinkite kokoso gabalėlį smulkia tarka ir gausite šviežių, aliejinių drožlių).
Kai želė tampa šilta, dedama imbiero miltelių ir medaus (kai karšta, ji praranda naudingas savybes). Jei pageidaujate, kad būtų kuo geriau, galite pridėti dar vieną žiupsnelį ciberžolės (jie sako, kad tai naudinga ir plaučiams). Gražios dienos, mieli draugai!
Pasidalykite savo receptais ir užsiprenumeruokite kanalą.
Informacija pateikiama tik informaciniais tikslais.