Šis receptas iš tikrųjų yra labai paprastas, jei po ranka turite sluoksniuotą tešlą. Neseniai aprašiau jo paruošimo variantus. Man vis dar patinka klasikinis variantas, nes iš jo gaunami lygūs ir gražūs pūtimai.
👇 Žiūrėkite vaizdo įrašą, pūstis labai lengva 👇
Sluoksniuotos tešlos liežuviai
- Paruoštą tešlą iškočiokite iki 5-10 mm (kuri jums patinka), plonos dar labiau sutraiško.
- Supjaustykite laisvos formos pūtimais.
- Tešlos kraštus geriau supjaustyti aštriu peiliu. Taip pat galima naudoti apkarpymą.
- Ant lentos užpilkite cukrų, padėkite ant jo pūstus ruošinius ir suvyniokite su kočėlu.
- Dėkite pūtimus ant kepimo skardos, cukraus puse į viršų.
- Ant viršaus galite pridėti obuolių arba cukatų gabalėlių.
Kepkite 220 ° C - 230 ° C laipsnių temperatūroje.
Kepimo laikas yra maždaug 20-25 minutės.
INGRIDIENTAI:
- sluoksniuota tešla 600-650 g
- cukrus 2-3 šaukštai.
- obuolys, cukatai (nebūtina)
👉 Sluoksniuotos tešlos krepšeliai su „Olivier“ salotomis
👉 Sluoksniuoti sūrio maišeliai - lengva ir paprasta
Linkiu jums apetito ir nardymo.Sveikatos Dieve!