Sveiki, draugai! Štai paprastas moliūgų karamelės receptas. Moliūgų mėgėjai įvertins šį produktą ir naudos jį gerai.
👇 KAIP GAMINTI MĖGINIŲ KARAMEL - - VIDEO RECEPTAS 👇
Kreminės moliūgų karamelės receptas
- Puode ištirpinkite cukrų. Cukrus neturėtų degti.
- Kai cukrus pasieks sodrią karamelės spalvą, į ją nuolat maišydami supilkite moliūgų tyrę. Šildykite iki minimumo!
- Viską gerai sumaišę, palaipsniui įpilkite grietinėlės.
- Kremo kiekis priklausys nuo norimo vaisių ar uogų tyrės tirštumo.
- Galite įberti žiupsnelį druskos.
- Kai masė pašildoma ir sumaišoma, išjunkite šildymą.
- Po vienos minutės supilkite sviestą ir intensyviai įmaišykite į karamelę.
- Tokiu būdu jis nepraras savo kreminio skonio ir suteiks karamelei gražią blizgančią išvaizdą.
- Jį galima patiekti su blynais, blynais, valgyti su varške arba tiesiog užtepti ant sumuštinio, o ne sviesto.
Karamelės moliūgų padažo receptas:
50 g cukraus
100 g moliūgų tyrės
~ 70 g grietinėlės (20-33%)
20 g sviesto
👉 Naminė šokoladinė karamelė
👉 Grietinės karamelės receptas, ne blogesnis už kreminį
👉 Karamelinis biskvitas augaliniame aliejuje
Linkiu jums apetito ir Dievas palaimins jus!