Baklažanų - puikus daržovių, kad egzistuoja labai daug receptų, nes jos lengvai suderinama su daugelio produktų.
Šį receptą, šiek tiek mėlyna stovi ant savo, be ansamblis. Jei norite palikti baklažanai odos, o anksčiau jie privalo turėti šalto sūraus vandens tirpalu 10-15 min. Jie gali paragauti karčios.
Super skanus užkandis baklažanų
Supilti į puode 1 litro vandens, pripilama druskos ir cukraus.
Įdėkite ant lėkštės ir užvirkite.
Išvalyti (gali būti paliktas su odos) ir išjungikliai, baklažanų kubeliais.
Kai vanduo ėmė virti supilkite actą ir įdėti baklažanas.
Nuo verdantį kepkite 4-5 minutes.
Atmesti į koštuvą ir leiskite atvėsti.
Grind žolelių ir česnakų, įpilkite aušinamas baklažanas.
Yra augalinis aliejus ir viską išmaišyti.
Užkanda perėjimas į stiklainį, uždenkite ir padėkite į šaldytuvą, kol kitą dieną. Baklažanų turėtų sugerti druską, Kvapas žalia ir česnakų.
Kol aš sutikau žmogų, kuris Ši užkandėlė Man nepatiko.
Linkiu jums Gero apetito!
Detalės ir niuansai preparato, pamatyti vaizdo įrašą.
VAIZDO RECEPTAS
SUDĖTIS
Receptai baklažanai:
1 kg baklažanų
1 litrą vandens
35 g (1 šaukštas) druska
1 arb cukrus
50 ml 9% acto
50 ml augalinio aliejaus
5 skiltelės česnako
švieži žalumynai
Jei jums patinka receptas, pakelkite pirštu aukštyn ir pasidalinti su draugais socialiniuose tinkluose.