Sveiki, draugai! Siūlau skanų „Finsier“ sausainį. Galite pasirinkti bet kokius jums patinkančius produktus ir pasigaminti skanų pyragą ar desertą. Mes siūlome šią parinktį:
Skanus riešutų biskvitas + paprastas braškių kremas = skanus pilnas pyragas!
👇 Video receptas riešutų sausainiui 👇
Lazdyno riešutų sausainiai ir braškių kremas
- Braškes sutrinkite trintuvu, kad gautumėte braškių tyrę. Jei norite, masę nuvalykite. Įpilkite cukraus, krakmolo. Kruopščiai išmaišyti.
- Mišinį užvirinkite nuolat maišydami. Verdame minutę, kol sutirštės.
- Mišinį uždenkite maistine plėvele, besiliečiančia su paviršiumi, ir atvėsinkite šaldytuve.
- Paruoškite formą.
- Turiu pyrago formą, kurios skersmuo 31 cm, o aukštis 9 cm.
- Visą formą gerai sutepkite augaliniu aliejumi.
- Apatinę dalį pabarstykite miltais.
- Jei norite, iš anksto padėkite dugną pergamentu.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C laipsnių.
- Riešutus sumalkite su cukrumi.
- Į gautą masę suberkite persijotus miltus ir druską.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
- Troškinkite 5–7 minutes ant silpnos ugnies, kol pasikeis spalva.
- Jei norite, perkoškite.
- Į miltus įpilkite baltymų ir pusę šaukštelio vanilės ekstrakto (arba šaukštelį vanilės miltelių).
- Viską gerai išmaišykite.
- Įpilkite riešutų sviesto 2-3 dozėmis.
- Supilkite gatavą tešlą į formą.
- Tešlą ištepkite mažomis braškėmis.
- Norint gražiai iškepti uogas, reikia įdėti jas sveikas.
- Galite pasiimti šviežių, galite užšaldyti.
Įdėkite tešlą į orkaitę 20-25 minutėms.
- Kai forma šiek tiek atvės, išimkite biskvitą ir leiskite jam atvėsti.
KREMAS
- Kremo pagrindą paimkite iš šaldytuvo ir gerai išmaišykite iki plastiko.
- Lengvu greičiu įmaišykite porą šaukštų riebios grietinėlės plakimui, kad palygintumėte konsistenciją.
- Gautą masę švelniai perkelkite į kremą.
- Maišykite mažu greičiu. Plakite masę.
- Perkelkite jį į vamzdynų maišelį su bet kokiu pasirinktu priedu.
- Išimkite kremą šaldytuve, kol biskvitas atvės.
- Kai biskvitas atvės, uždėkite ant jo kremą.
- Jei norite, papuoškite braškių pleištais, mėtų ar baziliko lapeliais.
➡️ Skanus moliūgų razinų pyragas
Bavarijos obuolių pyragas - receptų vaizdo įrašas
Patinka ir užsiprenumeruokite mano kanalą!
Linkiu jums apetito ir Dievas palaimins jus!