Draugai, jei jūs (kaip ir aš) mėgstate valgyti vištieną, sultingą, švelnią, su aromatiniais prieskoniais ir su traškia plutele, tuomet nepalikite kanalo.
Noriu pasidalinti su jumis paprastų ir labai skanių vištienos ruošinių idėjomis, kurios padės be problemų paruošti paprastus pietus ar paruošti vakarienę.
Dar viena gera premija yra jūsų fizinių ir materialinių išteklių taupymas.
Gaminimas.
Virimui imu tris atšaldytas vištienos skerdenas (jų gali būti daugiau, bet ne mažiau kaip trys). Vištienos svoris 2 kg (apytiksliai).
Pirmiausia supjaustau vištieną ir suskirstau į grupes - šlauneles, blauzdeles, sparnelius, filė, sriubos rinkinį (visus atskirai). Tada pereinu prie tuščių vietų.
Paruošimas Nr. 1 Vištienos šlaunelės su sūriu ir svogūnais
Į vištienos šlauneles dedu majonezo, džiovinto česnako, druskos pagal skonį. Susmulkinu du svogūnus, sujungiu juos su šlaunimis, sumaišau ir dedu į vienkartinę kepimo formą (iš fiksuotos kainos).
Pabarstykite ruošinį sūriu ir nusiųskite jį į šaldiklį.
Ruošinys Nr. 2Grilio sparnai
Pjoviau sparnus išilgai falangų. Aš pašalinu ploniausias dalis ir didelį marinatą padaže.
Padažui jums reikia 3 šaukštelių. l. citrinos sulčių, džiovinto česnako, kario ar ciberžolės, druskos (pagal skonį įberkite žiupsnelį).
Kruopščiai sumaišau sparnus, įdedu juos į maišelį su užtrauktuku ir dedu į šaldiklį laikyti. Viskas tuo pačiu metu bus užšaldyta ir marinuota.
Jūs tiesiog turite jį gauti, padėkite ant grotelių ir skanūs sparnai bus paruošti.
Tuščios Nr. 3 vištienos kojos rankovėje
Aš sutvarkysiu kepimo rankovę iš vienos pusės, įdėsiu ten vištienos kojas, įpilsiu šiek tiek augalinio aliejaus, druskos, prieskonių pagal skonį.
Užrišu iš kitos pusės, sumaišau ir išsiunčiu į šaldiklį laikyti.
Ruošinys Nr. 4 Vištienos filė su daržovėmis
Aš suplakiau vištienos filė, druską, pipirus, gabalėlius iš fiksuotos kainos perkeliu į vienkartinę formą.
Imu morkas, moliūgą, svogūnus, paprikas. Pjaustau, dedu majonezo, žolelių. Viską sumaišau ir dedu ant vištienos filė.
Pabarstykite sūriu ir išsiųskite į šaldiklį tik tokį skanų ir dietinį preparatą.
„Billet No. 5“ mėsa prancūzų kalba
Kaip ir ankstesnėje versijoje, aš nugalėjau vištienos filė, druską, pipirus, perkeliau į pelėsį. Ant viršaus uždėkite grybus, pomidorų griežinėlius ir smulkintus svogūnus. Padarau majonezo tinklą ir pabarstau sūriu.
Siunčiu šią „prancūziško stiliaus mėsą“ su daržovėmis ir po gardžia sūrio plutele į šaldiklį.
Ruošinė Nr. 6 Vištienos filė šnicelis
Vištienos šniceliui imu filė ir plonai ją plakau. Tada susuku gabalėlius, pirmiausia į miltus, paskui kiaušinius ir galiausiai į duonos trupinius.
Aš dedu vištienos šnicelį ant pjaustymo lentos, uždengiu maistine plėvele ir siunčiu užšaldyti.
Paruošimas Nr. 7 Vištienos filė kukuliai
Aš taip pat gaminu vištienos kukulius. Už šią sumą man prireikė apie 2,5 kg vištienos faršo.
Mėsos kukuliai yra mano pasididžiavimas ir vienas patogiausių sriubų ruošinių.
Tikiuosi, kad jums patiko mano vištienos ruošiniai. Užsirašyti.
- 5 geriausi būdai per 1 minutę nustatyti, ar jie nori parduoti jums seną pasenusią mėsą
- Mano teta grįžo iš Uzbekistano po 30 metų. Ji teigė, kad iš tikrųjų ten įprasta gaminti maistą ir daryti.
►Jei jums patiko straipsnis, tada uždėkite pirštą irPrenumeruotiį mano kanalą SKONIO LABORATORIJA.