Šiandienos straipsnyje aš kalbėsiu apie tai originalaus ir gražaus patiekalo paruošimas šventiniam stalui. Šią kulinarinę naujovę pavadinau „Atostogų užkandžiu“. Esu įsitikinęs, kad tokie žetonai tikrai neliks svečių nepastebėti nė vienos šventės metu, nes jie tikrai skanu ir neįprastai atrodanti. Be to, juos greitai ir lengvai paruošti. Šį užkandį jau įrašiau į Naujųjų metų patiekalų sąrašą.
Mums reikia: nedidelis gabalėlis lengvai pasūdytos žuvies, traškučių, lydyto sūrio, vištienos kiaušinio, majonezo ir žolelių.
1. Susmulkinkite du lydyti sūriai, pridėti prie jo kapoto vištienos kiaušinio. Mes supjaustome žuvį užtenka mažo gabalėlio, apie 50-70 gramų, aš paėmiau iš tikrųjų sūdytos žuvies. Tada supilkite į mišinį du šaukštai majonezo ir viską kruopščiai sumaišykite, bet atsargiai. Mūsų šventinio užkandžio įdaras yra paruoštas. Slinkite nuotrauką į dešinę.
2. Ant traškučių tepame įdarą (geriau pirkti „Pringles“ prekės ženklus, kad visi traškučiai būtų vienodi). Mes nededame daug įdarų, apie pusę šaukšto ir tolygiai paskirstykite mikroschemoje. Gražiai išdėstome užkandį ir dekoruojame žolelėmis. Papuošimui ir skoniui jis gerai veikia kalendros lapas bet galite jį pakeisti bet kokiais žalumynais pagal skonį, pavyzdžiui, petražolėmis. Nors patiekalas vadinamas „Šventiniu užkandžiu“, būkite tikri, kad vaikai juo džiaugsis. Jei jums patiko ši šventinio patiekalo idėja - uždėk nykštį!