Šiandien pasakysiu savo skaitytojams apie Pekino kopūstų drožlių gaminimo receptą. Daugelis žmonių mėgsta valgyti traškučius, pavyzdžiui, mano sūnus tokio tipo greito maisto perka labai dažnai. Žinoma, šiandien tai ne paslaptis pirkti lustai yra labai nesveiki, lengviau išvardyti asmens organus, kuriems šis žalingas užkandis neturi neigiamo poveikio. Reguliariai naudojant traškučius, net ekspertai negali pasakyti, kiek jie kenkia žmonių sveikatai. Tačiau kartais mes visi norime kažko traškaus su prieskoniais, šioje situacijoje aš jums patariu paruoškite šį naudingą kenksmingų komercinių lustų analogą, tuo daugiau jie greitai pasiruošia.
1. Pekino kopūstų galvą nuplauname po tekančiu vandeniu ir nusausiname rankšluosčiu. Šakutes išardome į lapus, išpjaukite sutirštėjusią lapo dalį prie šaknies, likusi tirštėjimo dalis šiek tiek sumušti improvizuotais daiktais, Aš naudojau peilio rankeną. Slinkite nuotrauką į dešinę.
2. Tepkite lapus augalinis arba alyvuogių aliejus. Alyvuogių aliejus suteiks traškučiams lengvą kartumą, dėl kurio skonis taps pikantiškesnis. Už alyvos lakštų galite pabarstyti bet kuo, pavyzdžiui, paprika, žolelės, česnakai ir net sūris. Nusprendžiau apsiriboti druska ir juodaisiais pipirais.
3. Kepimo skardą patepkite augaliniu aliejumi ir padėkite paruoštus kopūstų lapus. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepu per 30 minučių. Padaryta! Paaiškėja skanūs sveiki traškučiai su unikaliu skoniu, kuris suteiks šansų iš parduotuvėje įsigytų chemikalų. Jei jums patiko straipsnis - vertink kaip ir nepamirškite užsiprenumeruoti kanalo! Slinkite nuotrauką į dešinę.