Šiandien pasakosiu skaitytojams apie maisto gaminimą skanios salotos su vištiena, grybais ir graikiniais riešutais. Šios salotos nėra plačiai paplitusios dideliais kiekiais, nors jos turi nuostabų skonį, todėl ir bus puikus Naujųjų metų stalo patiekalas.
Mums reikia: 2 vištienos filė (arba kojos), 300 gramų grybų, 1 svogūno, 3 vištienos kiaušinių, 150 gramų sūrio, 3-4 skiltelių česnako, 100–150 gramų graikinių riešutų, augalinio aliejaus, majonezo.
1. Virkite vištienos filė kol virti pasūdytame vandenyje su lauro lapais. Lengvai plakite vištienos kiaušinius ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje, kol skystis išgaruoja.
2. Kiaušinius sumaišykite su česnaku, perleistu per presą. Trina ant trintuko sūris, keptiir susmulkinkite graikinius riešutus riešutai, kepti Pievagrybiai.
3. Klojant sluoksnius:
1 sluoksnis - mėsa, majonezas, riešutai; 2-asis sluoksnis - grybai, majonezas, riešutai; 3-as sluoksnis - kiaušiniai, majonezas, riešutai; 4-as sluoksnis - sūris, majonezas, riešutai.
4. Mes dedame salotas į šaldytuvą 8-10 valandų. Paruoštos skanios salotos, vertos šventinio stalo! Man patiko straipsnis - uždėk pirštą ir nepamirškite užsiprenumeruoti kanalo, netrukus turėsime 7000 žmonių!