Šiandienos straipsnyje aš jums pasakysiu kaip parduotuvės lentynoje atpažinti kokybišką, o svarbiausia, tikrą grietinę. Šio straipsnio idėja kilo prieš kelias savaites, kai parduotuvėje nusipirkau grietinės, bet man ir mano šeimai tai nepatiko. Atidžiai išnagrinėjęs kompoziciją supratau, kad tai ne grietinė, o grietinės produktas. Išstudijavęs šį klausimą, aš pradėjau vadovautis keliais paprastais patarimais ir dabar nustojo pirkti grietinę ir kitus kenksmingus grietinės analogus.
Visų pirma atidžiai perskaitykite ant pakuotės esančią kompoziciją - tikra grietinė gaminama tik iš grietinės ir raugo, jei kompozicijoje yra augalinių riebalų, tai bent jau grietinės produktas, bet ne tikras grietinės. Aukštos kokybės grietinė neturėtų būti apdorojama aukštoje temperatūroje, tai yra, jis neturėtų būti pasterizuojamas ar sterilizuojamas. Jo galiojimo laikas negali viršyti 14 dienų. Jei grietinė yra termiškai apdorota, tada joje nėra gyvų mikroorganizmų ir tai bus grietinės produktas. Taip pat nepamirškite
atkreipkite dėmesį į pakuotės vientisumą, grietinė plastikiniame puodelyje turėtų būti šiek tiek išspausta, jei ant plastiko yra pėdsakų, geriau neimti tokio produkto.Galite lengvai nustatyti, ar grietinė yra tikra atlikus paprastą eksperimentą. Įdėkite šaukštą pieno produkto į stiklinę šilto vandens ir išmaišykite - tikroji grietinė turi visiškai ištirpti vandenyje. Grietinės produktas neištirps ir plūdės gabalėliais, ji taip pat bus pilkšvos spalvos ir storesnė, palyginti su aukštos kokybės grietine. Eksperimento rezultatas yra nuotraukoje. Žinoma, šio eksperimento negalima atlikti parduotuvėje, tačiau išbandę grietinę, kartą pirktą tokiu būdu, galite nusipirkti ateityje ir nešvaistykite laiko kitiems patikrinimams parduotuvės lentynoje. Jei straipsnis jums buvo naudingas - uždėkite pirštą ir jei dar nepasirašėte, užsiprenumeruokite kanalą!