Šiandien aš pasakysiu ką iš tikrųjų reiškia frazės „kaimiškas varškės sūris“ ir „pasirinktas pienas“? pieno produktų etiketėse. Vakarykščiame straipsnyje kalbėjau apie mėsos produktų rinkodaros gudrybes, tačiau fermentuotų pieno produktų gamintojai taiko tas pačias technikas. Išsiaiškinkime!
1. Pradėkime nuo populiariausių - „kaimiškas varškės sūris“ arba „kaimiškas pienas“. Esu 100% įsitikinęs, kad kiekvienas iš mūsų matė panašius ženklus šiuolaikinėse maisto prekių parduotuvėse. Skaitant šią frazę, sukuriama iliuzija, kad močiutės sėdi tolimame kaime ir ruošia mums tikrą natūralų kaimo varškę. Bet, deja, taip nėra ir tai eilinis rinkodaros triukas. Vietoj kaimiško, galite parašyti bent jau Marso kalbą - iš to varškės kokybė išliks ta pati!
2. Kaip tu „pasirinktas“ pienas? Ar jaučiate, kaip ilgai ir kruopščiai jis buvo pasirinktas? Tik kas tai padarė ir kaip nesuprantama :) Etiketėje taip pat gali būti parašyta -
pagamintas iš pasirinktų ingredientų. Ką tai taip pat reiškia lieka paslaptimi. Juokingiausia, kai sakoma „pagaminta iš pasirinktų ingredientų“, o kompozicija puikuojasi daugybe cheminių priedų. Kaip jie buvo atrinkti, nėra tiksliai aišku. Beje, su varške yra dar viena gudrybė - gamintojai rašo ant pakuotės „varškė“. Jūs manote, kad tai labai subtilus varškės sūris, bet ne, tai yra produktas, kuris yra negalima pavadinti varške, ir geriau atsisakyti pirkti! Jei jums patiko straipsnis - uždėk pirštą ir užsiprenumeruok kanalą!