Šiandienos straipsnyje aš jums pasakysiu kaip lengvai ir labai greitai paruošti šaldytos pomidorų sriubos ruošinius. Tokių ruošinių labai patogu į sriubas dėti žiemos sezonu, kai nėra mūsų pačių pomidorų, o parduotuvė prikimšta chemijos. Jie taip pat gerai tinka daržovių padažams ir daugeliui kitų patiekalų, tačiau pagrindinis dalykas, dėl kurio juos gaminu, yra žiemą yra barščiai su savais pomidorais. Beje, šaldytus pomidorus labai patogu laikyti, nes jie neužima daug vietos šaldiklyje.
1. Mums reikia šviežių pomidorų, išaugintus sandėliuoju žiemai. Iškirpkite juos per pusę ir išpjaukite kotelius. Tada, jei vienu metu sandėliuojate didelį kiekį daržovių, nulupkite jas ir pereikite per mėsmalę. Jei norite paruošti tik keletą pomidorų, tada patogiau naudoti trintuvą, tik ne pamiršti išmesti žievelę. Slinkite nuotrauką į dešinę.
2.Nulupkite česnaką, tris smulkiai sutarkuokite ir pridėkite prie pomidorų
(7 mažiems pomidorams paėmiau 5 skilteles česnako). Mes sumaišome gautą mišinį, galite pridėti prieskonių pagal skonį, bet aš prieskonius dedu tiesiai į patiekalą, o ne į ruošinį. Pilame į formas. Slinkite nuotrauką į dešinę.3. Mes įdėjome ruošinius į šaldiklį kelias valandas. Tada išimame ir pašaliname formas. Ruošinius įdedame į šaldymo maišelį ir surišame rutuliu ar siūlu. Viskas, dabar galite kelis mėnesius juos sandariai laikykite šaldiklyje! Žiemą turėsite tiesiog užmeskite porą kubelių į verdantį sriubą ir švieži vasaros pomidorai bus jūsų keptuvėje! Man patiko straipsnis - vertink kaip ir jei dar nepasirašėte, būtinai užsiprenumeruokite kanalą! Slinkite nuotrauką į dešinę.