Aš nežinau apie tave, bet dėl priverstinio buvimo namuose aš tapau kelis kartus daugiau. Bet tam, kad periodiškai nebūtų matuojami džinsai, kaip dabar daugelis juokauja internete. Stengiuosi sudaryti kuo subalansuotą mitybos grafiką, nors tai ne visada pavyksta.
Šiandien gaminau daržovių salotas, kurių receptu mielai dalinuosi su jumis.
2 porcijų salotoms mums reikia:
- Avokadas - 1 vnt.
- Vyšniniai pomidorai - 4 vnt.
- Agurkai (maži) - 2 vnt.
- Salotų lapai (turiu Toskaną) - 1 pakelis.
- Kukurūzai - 0,5 skardinės
- Svogūnai - svogūnai - 0,5 vnt.
- Žalias svogūnas - kelios plunksnos
Kuro papildymas:
- Alyvuogių aliejus
- Balzaminis actas
- Juodieji ir raudonieji pipirai
Pirmiausia supjaustykite avokadą į 2 dalis ir išimkite duobę. Jei pasirinksite tinkamą ir prinokusį avokadą, kaip matote nuotraukoje, jo nereikia nulupti peiliu, nes pati oda lengvai pašalinama.
Supjaustykite avokadą ir agurką smulkiais gabalėliais.
Dabar reikia nupjauti žalią ir svogūnus. Svogūnai dabar labai kartūs, todėl minutę galite užpilti verdančiu vandeniu. Supjaustykite pomidorus į keturias dalis.
Į lėkštę dėkite salotų lapus. Į viršų ir (arba) sumaišykite daržoves su lapais.
Tada įpilkite kukurūzų.
Ant salotų uždėkite svogūnų
Degalinės gaminimas. Norėdami tai padaryti, nedideliame salotų dubenyje sumaišykite aliejų su actu, įpilkite pipirų.
Viršuje - salotų padažas, druska. Štai ir viskas! Mūsų salotas galite mesti į „krosnį“.
Šios lengvos salotos jums turėtų patikti, pirma, dėl to, kad jos greitai iškepa, antra, po tokios porcijos nenorite valgyti kelias valandas, o mes kovojame už jas! IR. Žinoma, šios salotos patiks ir visiems, kurie dabar pasninkauja ir jau nusibodo vinetė.
Bon Appetit visiems !!