Dabar parduotuvėse galite pamatyti daugybę skirtingų makaronų ir rietų. Tūris nedidelis, kaina didelė ir kodėl verta pirkti, kai savo rankomis galite greitai paruošti nepaprastai skanų ir subtilų paštetą?
Kaip įprasta, viskas daroma greitai, o patikėk, skonis tave džiugins.
Virimui jums reikės:
Vištienos kepenėlės - 400g.
- Lankas - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Kremas 10% - 150 ml.
- Sviestas-100 gr.
- Druska, pipirai pagal skonį
Smulkiai supjaustykite svogūną, tris morkas ant trintuko!
Supilkite augalinį aliejų į keptuvę, įdėkite svogūnus su morkomis ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Mes pašaliname keptas daržoves. Mums jų nereikės kitas 10-15 minučių. Kepenėles pradedame kepti keptuvėje. Jums nereikia pjaustyti, viskas bus sumušta maišytuve.
Kepame kepenėles 5-7 minutes. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Į jį įpilkite svogūnų ir supilkite grietinėlę.
Sumažinkite ugnį ir leiskite kepenims ir daržovėms virti grietinėlėje apie 15 minučių. Grietinėlė gali sutirštėti, tada įpilkite daugiau grietinėlės arba šiek tiek vandens.
Kepenys neturėtų plūduriuoti kreme, tačiau, nepaisant to, jos neturėtų degti. Tai troškinimo, o ne kepimo procesas.
Kepenėles suberkite į maišytuvą, įpilkite 100 gr. sviesto ir plakite.
Laiko susirasti darbą yra labai mažai, tačiau malonumas, kurį gausite suvalgę šį paštetą, bus puikus!
Tai viskas! Paštetas paruoštas! Bon Appetit visiems !!