Netrukus bus atostogos. Kaip ir bet kuri šeimininkė, aš planuoju savo stalą. Norėčiau svečius pamaloninti kažkuo neįprastai skaniu), tačiau tuo pačiu metu nėra noro valandų valandas stovėti virtuvėje. Šiandien mes paruošime užkandį, kuris papuoš jūsų stalą, o šio patiekalo paruošimas neužtruks daug laiko.
Tortilijai su lašiša mums reikia:
- Tortilla - 1 pakuotė (paprastai yra 4 tortilijos)
- Kreminis sūris (turiu maskarponę) -200 gr.
- Lengvai sūdyta lašiša -250 gr.
- Žaliosios salotos - pora lakštų
- Iešmai
Tortilijos lapą reikia tepti kreminiu sūriu. Nesigailiu sūrio, kad šių suktinukų skonis nebūtų sausas. Beje, jei parduotuvėje neradote tortilijos, viskas gerai, nusipirkite ploną armėnų lavašą.
Ant viršaus uždėkite salotų lapus. Aš padariau du suktinukus su salotomis, tyčia nedėjau į kitus du.
Lašišą supjausčiau plonais griežinėliais ir uždėjau ant salotų.
Susukau griežtą ritinį ir nepjaučiu jo iškart, o suktinukus dedu į šaldytuvą, kad jie daug nesigriebtų.
Aš supjaustau ritinėlį į mažus gabalėlius, bet nesmulkinu, kitaip mini ritinėliai paprasčiausiai subyrės.
Aš perveriu kiekvieną gabaliuką iešmu ir ant stalo!
Greitai, taip! Malonu, taip!
Tai viskas! Bon Appetit visiems!