Aš vėl dalyvavau pusryčiuose. Reikalavimai jiems - oho ką. Būti sveikam, maitinančiam ir nekaloringam. Nes pavasario apribojimų (pačių izoliacijos, bet pačios) pasekmės vis dar yra man. Ir jie niekur neketina važiuoti, nes visos šeimos negalima laikytis dietos - vaikai auga! Ir kartu su vaikais ir suaugusiaisiais... tik pločio.
Didinti fizinį krūvį yra nerealu, mes nesiruošiame olimpiečiams, o amžius jau toks, kad būtina koreluoti kūno galimybes su norais.
Taigi yra tik viena išvada - pereiti jei ne į kalorijų deficitą, tai bent jau į sveiką (kruopščią) mitybą. Bent jau dviem suaugusiems veidams (mano ir mano sutuoktinio) vaikai yra tokie, kad nesvarbu, kiek jie susikrauna prieš miegą, jie sugeba išlikti liekni ir garsūs - kad ir kur eitų energija
Ir ar žinote, į ką susidūrėte?
Su tuo, kad vaizduotė paslysta.
Visų formų avižiniai dribsniai - nuo avižinių dribsnių iki granolų -, žinoma, yra sveiki. Bet yra įtarimas - dar vieni avižiniai pusryčiai, ir pradėkime žaisti. Muslis - taip pat.
Štai sūrio pyragai pagal sveiką receptą: minkykite bananą 150 gramų neriebaus varškės (skoniui ir saldumui), įberkite truputį ryžių (ar kitų naudingų) miltų. Minkykite, kepkite geroje nelipnėje keptuvėje be aliejaus.
Tą patį receptą galima naudoti tingiems koldūnams. Na, beveik tas pats. Išimkite bananą iš mišinio, įpilkite kiaušinį. Išminkykite, iš tešlos susukite dešrą, supjaustykite gabalėliais, virkite.
Tiesa, tingūs koldūnai pasirodo labai niūrūs ...
Ryžių pudingas buvo gerai: užvirkite pusę puodelio rudųjų ryžių trijuose ketvirtadaliuose puodelio lieso pieno, sumaišykite nedidelis kiekis susmulkintų riešutų, išdėstytas formose ir, apibarstytas šaukšteliu rudojo cukraus ir cinamono, kepti.
Tačiau problema ta, kad visi šie pusryčiai, mano manymu, labiau susiję su „desertu“. Tai yra ne visai tai, ką valgote - ir suprasite, kad valgėte ir netgi valgėte. Greičiau jie skirti tiems, kurie ilgisi saldumynų su galybe ir pagrindiniu.
Ir nuo pikantiško ...
Apskritai iškilo mano klausimas: ką sveiko, ne itin kaloringo ir skanaus valgote tuo pačiu metu?
Prašau pasidalinkite receptais.