Naujas variantas konkurso mėsos į traškūs breading - bus aktualus Naujųjų metų šventę, romantiška vakarienė ir Naujųjų metų šaliai.
ingredientai:
kūnas iš jautienos - 800 g;
kvietiniai miltai / S - 1 puodelis;
vištienos kiaušinių - 3 vnt;.
pieno 2,5% - 2 puodeliai;
druskos ir pipirų - skonį;
paprika - ¼ dalis valandos. l.;
sviestas - 100 g
paruošimas:
Perkratyti miltus ir maišykite, kol homogeniškas su prieskoniais.
Į atskirą talpyklą, įveikti kiaušinių ir 1 puodelio pieno.
Jautienos išpjova į ilgus juostelėmis ir valcavimo miltų mišinio.
Panardinkite į tešlą mėsą.
Tada vėl valcavimo miltų.
Įkaitinkite keptuvę ir alyvos skandinti įgyvendinant minimalią ugnį.
Įdėkite mėsą karštame aliejuje.
Mailius iki auksinės rudos spalvos.
Paskleidžiamos ant kepimo popieriaus ar popierinio rankšluosčio, kad riebalų perteklių nusausinti.
Jei tai neįmanoma, nustatyti pirštus ant švaraus virtuvės rankšluosčiu.
Sviesto Suberti miltus, išmaišyti palaikai ir kepti, kol paruduos.
Supilkite pieną, šluotelė šluotelė, kol sklandžiai ir virti su storu kremo konsistencijos.
Atvėsti iki kambario temperatūros.
Galutiniai jautienos pirštais stalo į atskirą indą.
Padažas, jei reikia, pridėti žolelių, sūrio ir prieskonių derinys.
Viskas! Priimta!
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))