Vienoje šiurpinančioje animacinėje vaikų serijoje - vadinamas „Mėlynasis traktorius“ - yra „laukinis, bet mielas“ herojus - profesoriaus rūgščių kopūstų sriuba. Jis kartu su minia pakalikų dainuoja linksmą dainą. Choras skamba taip:
- Kad ant... opės nebūtų spuogų, reikia valgyti daug daržovių!
Manau, kad dabar kiekvienas tėvas yra girdėjęs šią dainą. Na, daugelis vaikų taip pat dainuoja. Tik jie atsisako valgyti daržoves. Greičiau patinka - agurkai su pomidorais tiesiog skuba pakeliui. Kinderiai yra pasirengę graužti žalius kopūstus. Tačiau pasirodo, kad kažkas daržovių yra virta per pietus, o virš lėkštės pasirodo surūgęs veidas su tokia išraiška, kad jautiesi tikras sadistas.
Sąžiningai, aš išbandžiau daug daržovių kepimo receptų, atsižvelgdamas į vaikų skonį. Vienas mano mėgstamiausių - čia. Mes tai vadiname „Sidorovski casserole“
Taigi imkime
• Morkos 2 vnt
• 1 svogūnas
• Didelė cukinija, 1 vnt
• Žalioji paprika 2 vnt
• Pomidoras 3 vnt
• Šviesus sūris 9 procentai 150 gr
• Kiaušinis 4 vnt
• Pienas 70 gr
• Žalieji
• Druska pipirai
Kaip mes gaminame:
Supjaustykite morkas plonais apskritimais
Kitas yra svogūnų žiedų sluoksnis
Cukinijos, kubeliais supjaustyti pipirai, pomidorai
Visa tai, dedant sluoksnius, druska ir pipirai. Mes siunčiame orkaitę iki 200 laipsnių 20 minučių.
Plakite kiaušinių ir pieno mišinį (iš tikrųjų, omletą). Išimame daržoves, supilame ir grąžiname į orkaitę 6 minutėms
Trys sūriai, pabarstykite ant troškinio ir vėl įdėkite jį 2-3 minutėms kepti.
Išimame, leidžiame atvėsti ir pabarstome žolelėmis.
Gero apetito!