Pyragėliai be formavimo iš drebučių tešlos orkaitėje. Pyragėliai skanūs! Receptas yra labai paprastas, nesijaudinkite su tešla, nieko nereikia lipdyti, tiesiog minkykite tešlą ir supilkite įdarą ir kepkite orkaitėje. Įdaras gali būti skirtingas, svarbiausia, kad jis greitai iškeptų. Šiandien siūlau gaminti su žuvies įdaru.
***************************
Receptas:
Drebučių tešlai:
Kefyras -200ml.
Grietinė -150g.
Kiaušiniai -3 vnt.
Miltai -170gr.
Kepimo milteliai -1 arbat
Druska - 1/2 šaukštelio.
Sūris -50g.
Sviestas -50g.
Užpildymui:
Žuvies konservai Dobroflot
Natūrali rožinė lašiša -1 skardinė
Kiaušiniai -2vnt.
Žalieji pagal skonį
druskos pagal skonį
KEPIMO METODAS
Taigi mes tęsiame. Pirmiausia paruoškime tešlą.
Į dubenį supilkite 200 ml kefyro, įpilkite 150 gramų grietinės, sulaužykite 3 kiaušinius, išplakite plaktuvu, dabar įpilkite 170 gramų miltų, 1 arbatinį šaukštelį. kepimo miltelių, pusė šaukštelis druskos, 50 gramų sūrio sutarkuokite stambia tarka ir supilkite į tešlą, sumaišykite ir pridėkite 50 gramų minkšto sviesto, dar kartą sumaišykite tešlą pasirengusi.
Paruoškite įdarą, supjaustykite 2 virtus kiaušinius kubeliais, supjaustykite žalią svogūną.
Skystį nupilame iš konservų, mums jo nereikia ir įdedame žuvį į dubenį ir gerai išminkome šakute. Suberkite svogūnus ir kiaušinius. Įberkite druskos pagal skonį, sumaišykite, įdaras paruoštas.
Imame pyrago formą, sutepame aliejumi, ant dugno dedame tešlą, dabar dedame įdaro ir užpilame tešla.
Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite ir kepkite 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Pyragėlių skaičius priklauso nuo formos, iš nurodyto ingredientų skaičiaus gaunu 15 pyragų.
Tokių pyragų paruošimo procesas užtruko ne ilgiau kaip 10 minučių, rankos ir virtuvė liko švarios. Patys pyragai pasirodė minkšti, akyti ir skanūs. Jums reikalingas receptas, rekomenduoju virti.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau: