Bulvės kaip skanu! Paslaptis yra pjaustymas! Vienas iš geriausių bulvių patiekalų, kurį galite gaminti orkaitėje. Neįprastas kreminis, subtilus skonis ir išvaizda, pavyzdžiui, sluoksniuotas pyragas, viskas dėl pjaustymo. Ingredientai yra labiausiai paplitę.
***************************
Receptas:
Bulvės -1 kg.
Sviestas -100gr.
Pievagrybiai grybai -300gr.,
Svogūnas -1vnt.
Druska -1 šaukštelis
Juodieji pipirai - pagal skonį
Bulvių prieskoniai -1 arbat.
KEPIMO METODAS
Bulves nulupame, nuluptų bulvių svoris yra 1 kg ir supjaustome daržovių skustuku, todėl į tokias plonas riekeles, kai jau sunku laikyti bulves, plonai supjaustome peiliu.
Dabar būtinai gerai nuplaukite bulves ir leiskite vandeniui nutekėti. Supjaustykite svogūną kubeliais, šviežius grybus supjaustykite griežinėliais.
Įdėkite bulves į dubenį, įpilkite nepilną šaukštelį, druską, svogūną, juoduosius pipirus ir į bulves įpilkite 1 arbatinį prieskonį. Viską gerai išmaišykite. Ištirpinkite sviestą 100 gr.
Imame tinkamą kepimo skardą ir sutepame sviestu. Įdėkite pusę bulvių ir paskirstykite, dabar įdėkite pusę grybų, išlyginkite ir įdėkite antrąją bulvių ir grybų pusę.
Dabar mes aptepame sviestu viršuje, o likusius pilame į bulves.
Uždenkite folija ir pašaukite į įkaitintą orkaitę, kepkite 200 laipsnių temperatūroje 30 minučių, dabar nuimkite foliją, sumažinkite temperatūrą iki 180 ir kepkite dar 30 minučių, kol suminkštės.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maistą ir maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau.