Netrukus ilgą Naujametiniai šventės, ir kepti vištienos ant stalo - pagrindinis patiekalas daugeliui rusai. Ką turėčiau pirkti mokytis iš patirties.
Vištienos - labiausiai prieinama mėsa dauguma žmonių. Jis yra lengvai ir greitai paruošti, nebrangios ir visada turi pasiūlyti.
Patiekalai su vištiena ir iš sotūs įvairovė, be to, dietos, nei kiauliena ar aviena.
Jie yra toks populiarus, kaip ji yra galimybių jų paruošimo įvairovė. Kas yra vienintelė vištienos arba marinuota ir įdaryti, laistyti ar mirkyti, kepti, troškinti ar troškinti. Kiekviena šeima paslaptis.
Keptos vištienos - tai tikrai turtingas dekoro bet šventinį stalą, į preparato ir kepimo Jis reikalauja specialaus požiūrio.
Todėl, Naujųjų Metų išvakarėse ji yra gana populiarus produktas tarp pirkėjų.
Bet kas yra ten paukštienos parduotuvėse: antibiotikai, hormonai, pesticidus ir kitus chemikalus. Kaip rasti saugų skerdenos kokybę ir skanu?
Ekspertai "Roskontrolya" patikrinti vištienos keletą gerai žinomų prekių ženklų ir prekių ženklų atitiktį saugos ir mikrobiologinių parametrų.
Rezultatas - trys laimėtojai.
Viščiukų broilerių skerdenos "Pirmasis šviežumas"
Karkasas iš viščiukų broilerių "Pirmasis šviežumo" atitinka saugumo reikalavimus ir turi gerų organoleptinių savybių.
Šviežia mėsa, jokių požymių inektsirovaniya.
Hormonai ir antibiotikai nėra aptikta.
Produktas atitinka valstybinius standartus.
Trūkumai: nėra atskleista.
Viščiukų broilerių skerdenos "Petruška"
Karkasas iš vištienos broilerių "Petruška" pagal patvirtintą veiklos atitinka visus saugos reikalavimus.
Veterinarinių vaistų nerasta.
Vištiena yra saugus ir rekomenduojamas pirkimo.
Trūkumai: nenustatytas.
Karkasas iš vištienos broilerių "Petelinka"
Viščiukų broilerių skerdenų "Petelinka" organoleptinės ir fizikinių-cheminių kokyb ÷ s rodiklių atitinka numatytus standartus ir galiojančiais kriterijais šviežumo.
Šis produktas yra saugus.
Trūkumai: rasta veterinarinių antimikrobinio narkotikų Enrofloksacino, ne didesnis kaip leistina didžiausia vertė.
juodasis sąrašas
Viščiukų broilerių skerdenos "Mosselprom" - neatitinka juslinį kokybės standartą, ji turi silpną užsienio kvapą
ir histologiniai požymiai galimo defrostirovaniya.
Viščiukų broilerių skerdenos "Vištienos Karalystė" - raumenų struktūros parodė požymiai mėsos perdirbimo tirpalais, kurių sudėtyje druskos organinių ir neorganinių rūgščių maisto, palengvinti tinimas raumenų skaidulų.
Taip pat registruojami liekamojo sumų antimikrobinių medžiagų, kurių suma buvimą, stabdo bakterijų augimą.
Viščiukų broilerių skerdenos "Latif Halal" - tą patį pažeidimą, nes vištienos pirmiau, pagal prekės pavadinimą "Vištienos Karalystė".
Viščiukų broilerių skerdenos "Kudashka" kūdikių maistas - organoleptinės ir fizikines savybes šviežumo mėginio turėjo aiškius požymius prastos kokybės (pasenusi mėsa).
išvados:
Pirkti šiuos produktus ar ne - lieka nuožiūra pirkėjui.
Išsami informacija apie audito Galite paskaityti daugiau svetainėje su mokslinių tyrimų specialistų.
Medžiaga buvo paruoštas pagal tyrimo "Roskontrolya".
šaltinis:"Roskontrol"
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!