Pyragas „Pagalba“ per 15 minučių su kepiniais, dar vienas nesudėtingas receptas jums piggy banke.
Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Laukiu savo nuolatinių svečių, taip pat visų tų, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti su jumis greito šokoladinio medaus pyrago receptu. Aš patariu visiems jį gaminti! Rezultatas - skanus ir subtilus pyragas, tirpstantis burnoje.
***************************
Receptas:
Kiaušinis -2vnt.
Kremas -10 šaukštai
Medus -2 šaukštai.
Cukrus -6 šaukštai
Kakava -4 šaukštai.
Miltai -8 šaukštai (be skaidrės)
Augalinis aliejus -2 valg
Soda -1 / 2 arbat. (grąžinti)
Kremui:
Grietinė -500g.
Cukraus pudra -3-5 a.š.
Gaminimo būdas
Į dubenį sulaužykite 2 kiaušinius, įberkite truputį druskos, 6 valg. cukraus, viską išplakite mikseriu, galite išplakti įprastu plakikliu. Dabar pridėkite 2 šaukštus. medaus, užpilkite 10 valg. grietinėlės, galima pakeisti pienu, jei nėra grietinėlės. Įpilkite 4 šaukštus. daržovių aliejus.
Išmatuokime 4 valg. kakavos miltelių, į juos įpilkite 8 valg. miltų be skaidrės ir sumaišykite. Suberkite į tešlą, išmaišykite. Dabar pridėkite pusę šaukštelio. soda, užgesinkite ją citrinos sultimis ir išmaišykite. Tešla nėra tiršta, bet ir ne skysta.
Mes paimame formą, geriausia paimti silikoninę. Aš turiu pelėsių skersmenį 22 cm. Tepkite aliejumi, supilkite tešlą, išlyginkite. Kepsime mikrobangų krosnelėje. Nustatykite 800 vatų galią 7 minutes.
Pasibaigus laikui, svarbu neatidaryti mikrobangų krosnelės bent 2-3 minutes. Pasirengimą būtinai patikrinkite mediniu iešmu.
Išimame iš formos, leidžiame šiek tiek atvėsti, greitai atvėsta. Kol jis atvės, paruoškite kremą. Bet kuris jūsų mėgstamiausias padarys, aš šiandien turiu iš kaimo grietinės.
Aš įdėjau 500 gramų grietinės, įpilkite 3 šaukštus. cukraus pudros ir plakite iki norimo tirštumo. Jei vartojate parduotuvėje esančią grietinę, tuomet paimkite bent 20% riebalų ir nemuškite maišytuvu, kitaip jis taps skystas, o tiesiog sumaišykite šluotele ar šaukštu.
Dabar supjaustykite gautą pyragą į 3 ar 4 pyragus. Priklausomai nuo to, kokią formą turėjote. Pirmiausia darau pjūvius peiliu, tada pjaunu įprastu siūlu.
Pyragus iš abiejų pusių sutepkite grietinėle ir dėkite ant vienas kito. Mes aptepame pyrago šonus ir viršų. Puošiame kaip norima. Šiek tiek nupjoviau biskvito viršų ir maišytuvu pavertiau trupiniais. Ir apibarstykite pyragą gautu trupiniu. Leiskime pyragui šiek tiek pamirkti, nors jei nekantraujate, galite pradėti ragauti iš karto. Jis jau minkštas ir skanus.
Pyragą papuošiau ir ištirpintu šokoladu. Supjaustykite porcijomis ir mėgaukitės.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau: