Per kelias minutes visas kalnas skanių skanėstų! Subtilus, erdvus ir skanus. Jūs netgi galite jį patiekti sekmadienio pusryčiams, nes jie paruošiami iš karto.
**************************
Receptas:
Varškė -150g.
Kiaušinis -1vnt.
Kepimo milteliai -1 / 2 arb.
Druska -1 / 3 arb.
Sviestas -40 gr.
Kondensuotas pienas -100gr.
Miltai - 150-200g.
KEPIMO METODAS
Į dubenį suberkite 150 gramų varškės, sulaužykite 1 kiaušinį, įpilkite 1/3 šaukštelio. druskos ir sumaišykite.
Įpilkite 40 gramų minkšto sviesto, vėl sumaišykite ir supilkite 100 gramų kondensuoto pieno, sumaišykite iki vientisos masės.
Išmatuokime 150 gramų miltų, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. kepimo miltelių ir sumaišykite. Į varškę suberkite miltus su kepimo milteliais ir užminkykite tešlą, galbūt jums gali prireikti šiek tiek daugiau miltų, viskas priklauso nuo varškės drėgmės ir kiaušinio dydžio.
Man reikėjo papildomai 30 gramų, bet nereikia per daug dėti, tešla turi būti lipni, todėl minkiau mentele, o ne rankomis. Mes paliekame pailsėti 15 minučių. Tai užtruko 15 minučių, nuo tešlos nusiimk mažus tešlos gabalėlius, sveriančius apie 10 gramų, ir susukite kamuoliukus.
Kad tešla neliptų prie rankų, rankas sušlapinkite vandeniu. Pasirodo, 50 kolobochki. Augalinį aliejų supilkite į puodą, pašildykite, nuleiskite kamuoliukus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Būtinai kepkite ant vidutinės ugnies, kad rutuliukai iškeptų.
Aš turiu 9 režimus, aš gaminu iš 5 režimų. Išimkite gatavus rutulius ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Pabarstykite paruoštą cukraus pudrą arba užpilkite kondensuotą pieną šokoladu. Skanūs varškės gaminiai yra paruošti arbatai. Aš rekomenduoju virti 2 porcijas iš karto.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maistą ir maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau: